這些你沒少吃吧，難怪會胖

很多人想起垃圾食物可能想到的就是快餐，事實上垃圾食物遠遠不止是快餐，有很多我們常常吃到的食物都可以把它稱作垃圾食物。

垃圾食物最重要的特徵如下：非常高的熱量、缺少身體需要的維生素礦物質、營養密度極低，大量可快速被吸收的碳水化合物、含有大量的添加劑，已經確定致癌的物質......這些食物不僅會給我們帶來脂肪，也會給我們的身體帶來疾病。

腌制食物、炸土豆條、漢堡、甜甜圈、薯片、爆米花、冰淇淋、油炸食物等等，都可以叫做垃圾食品。

可能很多人都不太清楚，事實上麵包也可以屬於垃圾食品。並且，它「垃圾」的程度還很深。

麵包都是由精製小麥粉和大量的黃油做成的，並且它本身含有大量會極快吸收的碳水化合物和大量的脂肪。在製作麵包的時候，人們常常使用人造黃油和起酥油，為了保存方便還會增加很多的添加劑，這樣的食品能不算作垃圾食物嗎？

並且，在製作麵包時，會大量使用人造黃油，往往含有反式脂肪酸，攝入反式脂肪酸就是等於在吃塑料。

反式脂肪酸它指的是人們為了延長保質期和降低成本，將普通的油脂氫化後，使它的元素符號發生的變化，變成了自然界不存在的脂肪酸。

反式脂肪酸屬於化學物質，攝入反式脂肪酸，就好像是在吃塑料一樣。

反式脂肪酸對於血管、消化系統、肝臟會造成很大的負擔。當我們不斷的在外面去買麵包蛋糕之類的甜點去吃，就意味著我們再不斷地攝入反式脂肪酸，幾乎很多年輕的女孩子每天都在攝入大量的反式脂肪酸。這也是為什麼現在很多女孩子容易長胖的原因。

美國2007年6月份就規定餐飲業嚴禁使用反式脂肪酸。到了2013年，美國食品藥品監督管理局宣布，在美國境內禁止生產含有反式脂肪酸的食品，也就意味著你如果給顧客提供這樣的食品，你將會遭到逮捕。很多「有情調的」食物，在它的外衣下隱藏的是對身體的傷害。

真正有營養安全的食物往往都來自於自然界。來自於自然界的有營養的食物，往往吃起來都不會太好吃。要記住：好吃的東西沒有營養；有營養的東西不好吃。

舉一個典型的例子，梅子這東西，放在抽屜裡面兩年後拿出來照樣可以吃。為什麼它不會腐敗呢？是因為它有穩定劑、防腐劑、添加劑。

有營養的食物是最容易腐敗的。夏天你把牛奶放在空氣中，不到兩個小時就腐敗不能吃了，因為它有營養。兩年後還能吃的食物，一定沒有營養還有毒素！

你會發現蒼蠅喜歡叮有營養的物質，如果這個食物沒有營養，連蒼蠅都懶得叮。梅子就是這樣連蒼蠅都不喜歡的食物，你還要去吃嗎？

拿出一張紙，將生活中可能會遇到的垃圾食品一併寫下來放好備案，這樣你外出用餐的和到超市購物的時候，就會盡量迴避這些給你健康和身體帶來負擔的垃圾食品了。