居然有國家把香菜當做「國菜」！
今天你吃香菜了嗎？據調查顯示，全世界有大約15%的人患有「香菜恐懼症」，有沒有感覺膝蓋一痛？
然而這卻阻擋不了島國人民對於香菜的狂熱，甚至奉之為「國菜」。。。
香菜做為評價兩極分化最嚴重的食材之一。不喜歡它的人對它嗤之以鼻，甚至有人表示香菜的味道聞起來像「臭蟲」。
不過，根據科學家的研究表示，不愛吃香菜完全是因為基因導致的，而全世界大約有15%的人是討厭香菜的。經科學研究發現，主要是因為這類人群有「OR6A2」這個嗅覺基因，這個「OR6A2」 離我們生活中肥皂的味道特別接近，所以天生不愛吃香菜的人，會感覺香菜有一股肥皂的味道，這讓他們覺得香菜聞起來的味道很噁心。
據統計，全世界最不愛吃香菜中亞洲人占的比例最大。
然而在日本，它卻尤其地受歡迎！香菜不但在日本榮登「國民熱門食材」第一名，官方甚至不停宣傳它有多種好處，由株式會社Guru navi 下的餐飲店睛報檢索網站發起的美食評選顯示，在對5700萬個個人用戶的使用大數據分析， 1448萬會員進行問卷調查後，香菜料理竟然拿下了頭名！感覺香菜要翻身啊！
在東京甚至有一家專門叫做「香菜屋」的飯店，評分還特別的高，很多網友表示非常贊，有圖為證。
敲黑板！現在就來看看日本究竟都有哪些勁爆的香菜料理？
香菜天婦羅 表示這個做法難度真的好大~~
香菜蘇打水
香菜啤酒！！
日本果然是想像力夠豐富的國家，連香菜洋芋片都有了！
甚至還有狂熱的香菜愛好者設計出了帶有香菜logo的衣服。
來，我們一起去吃香菜吧！跑走。。。
整理自都市快報 臉書等
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