日本餐廳推出香菜刨冰,愛香菜的有福啦,其實不愛香菜原來是基因作怪
香菜大家都知道,喜歡的是非常喜歡,討厭的是非常討厭,香菜原產地是歐洲地中海區域,西漢時期,張騫出使西域,從西域帶回來的。
據調查,世界上有大約7分之一的人不喜歡香菜的味道,覺得它的味道像肥皂。不喜歡香菜的人其實都擁有名字叫做OR6A2的特定基因,這個是目前知道的用於檢測香菜中獨特氣味的基因,所以我們不愛香菜是因為基因作怪。
目前,有家日本的餐廳推出了一道新作——香菜刨冰,相信這對於愛香菜的人來說是一道美味佳肴了。
不過不愛香菜的估計聞都不想聞了。
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