倫晚、長紅、紐荷爾 你確定分得清這些橙子嗎？

（作者：Wendy，果品類科普作者，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號）

很多大人和孩子都愛吃橙子，酸甜可口，汁多濃郁，特別是口渴的時候來一個，更能體會到橙子的美味。但有時候橙子過季了，吃起來會比較干，口感大打折扣。很多寶寶又想一年四季都吃到美味的橙子，今天我們就來主要講講春夏秋冬四季香的秭（zǐ）歸臍橙。

秭歸，中國臍橙之鄉，也是屈原的故鄉，一篇《橘頌》可見秭歸種植柑橘類的歷史之悠久。在秭歸，一年四季都能吃到鮮橙：春季有血橙和倫晚，夏季有夏橙，秋季有九月紅，冬季有長紅、紐荷爾和中華紅。秭歸臍橙，皮薄色鮮，還富含蛋白質、無機鹽、粗纖維、鈣等多種營養成分，老少皆宜。因其品種不同，口感略有不同，下面我們就來一一介紹下。

（圖片來自作者）

★血橙★

果實橢圓形或倒卵圓形，果皮顏色深，果肉緋紅，有明顯紅色條紋，脆嫩多汁，馥郁清新。

（圖片來自網路）

血橙紅色果肉富含β胡蘿蔔素、花青素苷等成分，常吃不僅能幫助保護視力，更能抗氧化和溫潤補血，血橙富含維C，可以保護人體免受自由基的損害。血橙是目前發現唯一一個因為含有花青素而果肉表現為紅色的柑橘類水果。

血橙產量少，比一般橙子晚熟2個月，掛樹越冬，因經歷過風霜，顏色越紅，味道越美。血橙非常適合霧霾天氣食用。

★倫晚★

晚熟品種，花果同枝。其生長周期長，頭一年春季開花，第二年春季果子成熟。

（圖片來自作者）

倫晚果皮硬且光滑，淺橙紅色，外觀漂亮，臍小，果實近圓球形，果實中等大小，果皮較薄，易裂果，肉質緻密脆嫩。維生素C含量389mg/kg，果汁率45.5%，可食率74.1%。

成熟期在每年3～4月份。喜歡吃甜口橙子的推薦倫晚。

★夏橙★

果實橢圓形或長圓形，中等大小，平均單果重150克-190克，果皮橙黃至橙紅色，表面較光滑，多汁，酸甜適度，富香氣，維生素C含量40-45.03毫克/100ml。

（圖片來自網路）

泄灘夏橙於頭年四月開花，次年四月中下旬成熟，花果同樹，獨具特色，是調節水果市場的最佳果品。

★ 九月紅★

因陰曆九月開始成熟而得名，是早紅的臍橙品種。九月紅果肉橙紅，但是不像血橙紅的那樣深，黃中顯紅。

（圖片來自網路）

因囊壁較薄，易剝皮，肉質細嫩，果汁含量高，甜中帶酸，無核。果實大小中等，果實球形，單果重200克左右，較易剝皮果，香氣似羅伯遜臍橙，可食率較高達88%。耐貯藏、耐寒，若留樹至11月中旬品質最佳。

★長紅★

它是紐荷爾臍橙的變種，果實橢圓形或鵝蛋型，酷似美國新奇士臍橙，果皮著色鮮艷，果橙紅，果汁甜酸適口，富有香氣，入口化渣，維生素c含量46.55-64.0毫克/100毫升，單果重220-300g，成熟期在11月中上旬。

（圖片來自網路）

★紐荷爾★

果實橢圓形至長橢圓形，個兒大，多為閉臍。果面光滑，果色橙紅，外觀漂亮，肉質脆嫩、汁多濃甜，品質上等，單果重180克-250克，可食率73-75%，維生素C含量50.3毫克/100ml。

（圖片來自網路）

★中華紅★

果型好，果實圓形或近圓形，臍橙的特種橙果，果皮橙色，較光滑，果肉橙紅，口味酸甜爽口，味清甜帶香，果汁率44.8%，維生素c含量45.84毫克/100毫升。中華紅因其特殊的口感深受老人小孩喜愛，也是送禮佳品。

（圖片來自作者）

如今，人們都提倡吃得健康，所以越來越多的人選擇吃新鮮採摘的，樹上自然成熟的橙子，口感相對更鮮甜，汁水更飽滿。不過對於腸胃不好的朋友，建議一天吃橙子控制在兩個以內哦！

編輯：姚迪

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！