日常生活小竅門，家庭必備

生活中經常會遇到各種各樣的事情，有的事情一旦遇到又不知道怎樣解決，有了生活小竅門，很多事情就可以就地解決了。

1，春季為流行病高發期，家裡可多做些提高人體免疫力的涼拌菜:海帶絲、蘆筍絲、蘿蔔絲、魚腥草、枸杞菜等，適當多吃，可預防感染疾病,2，用乾淨的殘茶葉煮茶雞蛋，味道清香可口。吃生蔥、蒜後，弄一些殘茶葉在口裡嚼一會兒，蔥、蒜味便能慢慢消除,3，洋蔥在水裡跑一下切的時候就不太辣。4，在廚房中做飯做菜，飯菜的各種味道很濃，你在鍋中放少許食醋加熱蒸發，廚房異味即可消除。5，煮麵時在水面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。

6，9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水；常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙,7，頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃鹼性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含維生素B2、B6食物，如動物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等。8，飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果,9，廚房中的異味主要是由食物殘渣中的蛋白質被細菌分解而發出的。在睡覺前，用水稀釋一些醋，倒在水池的角落裡，第二天早上，空氣就會變得清新,10，烹調時要少油、少糖、少鹽分，有利健康；烹調方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，可減少油脂吸收；雞湯、高湯置於冰箱，可去浮油。

11，用100克左右的食鹽投入半盆溫水中，先浸濕頭髮，再按通常的方式洗凈頭髮，每周洗一次，僅二三次後，梳頭洗髮就再不大把脫落了,12，要睡覺的時候，拿小黃瓜切薄放置臉上過幾分鐘拿下來，由於皮膚吸收了天然瓜果中的營養成分，一個月後您的臉就會變得白嫩,13，居室異味 居室空氣污濁，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，風油精，遇熱後會散發出陣陣清香，沁人心脾,14，燉肉時，在鍋中加上幾橘皮，可除異味或油膩，並增加湯的鮮味,15，如炒菜鍋里有魚腥味時，可將鍋燒熱，放一些用過的溫茶葉，魚腥味就會消失。

16，在室內養花，若用發酵的溶液做肥料，會散發出一種臭味，這時可將新鮮橘皮切碎摻入液肥中一起澆灌，臭味即可消除,17，垃圾桶臭味 當金屬垃圾發出臭味時，可將廢報紙點燃後迅速放進去，臭味即除,18，燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。19，在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感,20，將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。

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