維護孩子及全家健康、不可或缺的四種營養、實用收藏

世界衛生組織提出身心健康八大標準，一、食得快：進食時有很好的胃口，能快速吃完一餐飯而不挑剔食物，這證明內臟功能正常。二、便得快：一旦有便意時，能很快排泄大小便，且感覺輕鬆自如，在精神上有一種良好的感覺，說明胃腸功能良好。三、睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒後精神飽滿，頭腦清醒。四、說得快：語言表達正確，說話流利。五、表示頭腦清楚，思維敏捷，中氣充足，心、肺功能正常。

全家營養一：魚肝油

廣義的魚油是包括魚肝油在內的魚的脂肪，但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），具有調節血脂等作用，而魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D，主要作用是防治維生素A和維生素D缺乏。是孩子和家人不可或缺的營養元素一。

全家營養二：益生菌

在腸道內存在著非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌這種免疫調節的作用也被認為有助於抗癌與抑制過敏性疾病。

全家營養三：多種維生素

維生素，是維持人體健康所必需的物質，需要量雖少，但由於體內不能合成，必須從食物中攝取補充。維生素對維持人體正常的生長發育和調節各種生理功能至關重要。

全家營養四：粗糧

粗糧主要包括穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素；豆類富含優質蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。（免責聲明：文章所用圖片源於網路！）

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