冷知識：讓人一喝就醉的「斷片酒」為什麼能讓你斷片？

斷片酒為什麼會讓人斷片 給你個專業的解釋了解下

2016年，因為北京和頤酒店事件，網路上出現了很多女性自保教程和安全提示的信息。

熟悉酒類飲料的網友都對近期火爆的一款名為Folk的酒類飲料不陌生，類似於調味飲料酒，這種酒擁有多種水果的口味，酒精度也並非特別高。但這種酒火爆的原因並不是它的好味道，而是宣稱只要和一瓶，就能把人「放倒」，所以這種酒又被「斷片酒」「失身酒」。可是一款果味酒，也就只有12°左右的酒精度(類似於紅酒)，為什麼喝一瓶就會斷片呢。下面我們來對這種酒進行一個全方位的解讀。

這種所謂的「網紅失身酒」Four Loko是一款由美國Phusion Projects公司生產的配製酒，該酒受到年輕人狂熱追捧。據說，喝完該酒後容易出現強烈的醉酒反應，並且完全無法記起從醉酒到清醒過程中發生的事情，一些網友甚至通過視頻方式記錄自己飲酒後的醉酒全過程。

這種酒為何危險?

含咖啡因和酒精兩者組成「最差搭檔」

酒精作為一種麻醉劑，會給人的身體一種「我不舒服了」的狀態，人的大腦反應機制也會非常敏感的感受到血液中的酒精濃度上升，這種狀況對人類是不利的，所以大腦迅速發出指令，讓人體產生一些反應阻止你繼續飲酒，比如眩暈、噁心、嘔吐、睡意等等狀況，這種狀況類似於進行了大量的體力勞動或者長時間不睡眠的狀態。

大腦為了探知人體的狀態發出指令需要有自己的「偵察兵」，在處理這一類問題時候，這種偵察兵叫做「腺苷受體」。人體的細胞內遍布著一種叫做腺苷的物質，細胞在過度活動，受傷破損，遇到毒素等情況的時候就會不停的分泌腺苷，只有在經過睡覺或者是深度休息之後細胞腺苷才回逐漸被消耗掉。細胞只要將腺苷分泌出來，中樞神經的腺苷受體就會與腺苷結合，將腺苷帶回中樞神經，告訴中樞神經你喝醉了/受傷了/疲憊了/很長時間沒睡覺了等等，令人類躲避這種傷害，進行休息或者防止身體受到進一步損害。(所以腺苷也經常作為藥品強制讓一些失控的肌肉和組織休息)

這裡我們就可以認為， 酒精對於人體來說算是一種「毒素」，人類有一套自己的反應機制控制著你不要過度攝入酒精。而咖啡因這種物質的存在，讓一切都變得不同了。咖啡因和通知腺苷受體的腺苷物質組成非常相似，咖啡因一旦進入人體，就會迅速讓腺苷受體把自己先吸收掉，但是中樞神經卻能夠區分咖啡因和腺苷，等於說「偵察兵」們帶回來了一堆沒有用的廢信息，於是大腦就認為你現在還不疲憊，還可以繼續工作，所以會指派你的身體進行進一步活動，甚至由於一點點腺苷都收不到，大腦會認為你此刻精力非常充沛，會加速你的血液循環，讓你精力更加集中，進一步加快自己的活動。

但是你的身體實際情況並不是這樣，它已經喝醉了/中毒了/累了，而大腦還讓他們進行活動，這時他們就會透支和受傷，你也會進一步的「中毒」和受傷，再用個形象點的比喻，細胞就像是前線打仗的部隊，大腦就像是後方司令部，腺苷受體就像是司令部傳出的傳令兵，腺苷就是前線的告急信，結果這個傳令兵半路就看見了一封告急信躺在地上於是就拿回了司令部，司令部一拆開卻發現信里寫的都是一切正常，前線無事等等。於是司令部就讓前線士兵繼續進攻，但是此時前線已經告急了，部隊都死完了，還讓他們進一步進攻無異於自取滅亡，對於你的身體則是進一步受傷中毒，這也是為什麼會有人喝酒導致中毒死掉的原因。

至於那種斷片的狀態，則是咖啡因終於被消耗完了，這是細胞中積累的巨量的腺苷迅速被腺苷受體全部傳回大腦，大腦這是突然意識到你已經嚴重疲憊和中毒了，於是直接讓你瞬間失去意識強迫你睡覺休息(這也是你大腦自己能做的唯一的事兒，大腦並不會直接幫你打120)，於是你就倒了失去意識了。

一瓶失身酒相當於多少酒？

據四洛克官方微博信息，喝一罐695ml的飲料酒，其效果相當於喝半打啤酒(或5杯45°純威士忌或5杯紅酒)，其酒精含量為12%，相較國內普通啤酒 4 %~8%確實較高。不過，產品內所含有的咖啡因，產生的狀況就不同了。

據國外媒體報道，體重60公斤的女性只要喝下兩罐四洛克飲料酒便可達到酒精中毒的程度。飲酒後人體會啟動自然防護機制，類似行動遲緩、睡覺、嘔吐等都是一種自我保護，但由於咖啡因存在，會阻止大腦意識到自己的醉意，人會在一段時間內保持清醒又超級興奮，導致一時間的「越醉越清醒」狀態，而且咖啡因還會加速血液流動，加速酒精在人體全身的循環，胃部的酒精會快速的被血液帶往全身和大腦，酒精這種毒素是脂溶性的，如果大腦中積累過多，會對大腦造成不可逆的損傷。

所以老的酒友們應該都知道，烈酒兌紅牛喝基本上屬於一種「自殺喝法」，而這種斷片酒的四大成分酒精，咖啡因，瓜拉納(一種含有大量咖啡因的甜甜的植物)，牛磺酸(一種進一步提升你的神經敏感度和工作狀態的藥物)，幾乎是將紅牛的實力擴大了很多倍，於是酒量很大的人被一瓶放倒也並不奇怪。

這種酒目前已經被FDA警告並下架

據了解，該款產品早在2010年便因非法添加咖啡因遭美國FDA警告，2014年更是在全美20多個州禁止銷售。 2010年，四洛克曾引發了一次著名校園酒精中毒事件。根據相關報道，Central Washington大學的9名學生在一次派對後被集體送進醫院搶救，9名學生均未滿21歲，飲用酒後血液酒精濃度上升到致命程度，一名學生當時生命垂危。記者在美國FDA官網檢索到，2010年11月17日，FDA發布針對包括Four Loko在內的四款含咖啡因酒精飲料的警告信，稱加入酒精飲料中的咖啡因應視作「不安全的食品添加成分」，四款產品違反聯邦食品藥品化妝品法令，FDA將採取召回等強制措施。此後，四洛克飲料酒生產商表示，將不再生產含有咖啡因的酒精飲料，並將相關產品於2010年12月13日前在零售商店下架。所以目前購買到的FOLK並不見得來源安全，這也解釋了為什麼這款酒價格越來越高了。

由頭條號神運算元八卦發布

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