陽台盆栽這4種蔬菜，可邊掐邊長，買菜錢都能省不少！

在陽台或樓頂上栽種一些蔬菜，不僅僅是為了吃上最健康、綠色的蔬菜，也是給自己的養花生活帶來更多的樂趣，還能學習到很多植物的知識。陽台盆栽這4種蔬菜，可以邊掐邊吃，吃了還長，多種幾盆，一年蔬菜可連續吃不停了，連買菜錢都省了!

1、韭菜

韭菜太適合了，營養豐富，割完一茬又茬，邊吃邊長，只要給足肥，一年至少能割十茬。喜歡吃韭菜餃子的朋友，不妨在家裡種上幾盆，一年有得新鮮韭菜吃。

韭菜是喜光蔬菜，平時可放在有光照的陽台養護。每隔3～4天澆一次透水，自來水建議晾曬兩天再使用。割韭菜時，要割到離土2厘米處，注意不要傷到根部。割完後，可用草木灰撒在傷口上，可加速韭菜傷口癒合，加快生長。

2、空心菜

空心菜一般吃它的嫩尖，這和韭菜一樣，可以邊掐邊長。而且它的生長飛快，周期短，土培水培都可以，簡單又好養，種一次也能多次收穫。

空心菜喜高溫高濕的環境，喜光照，所以平時的養護，我們可以大水的伺候，空心菜在南方都是可以在水中栽種的，而且如果缺水，空心菜的口感就差了，所以大家不用怕多澆水。

3、小蔥

小蔥就更不用說了，非常適合在家盆栽一盆，特別是拌菜時，每次又少不了它，隨吃隨掐，邊吃邊長。

小蔥是耐旱植物，澆水過多會導致蔥根爛掉，能讓泥土保持稍微潮濕的狀態就可以了。此外還要保證通風良好和適當的光照，不宜直接日晒過久。如果你選擇的泥土本身就比較肥沃了，種好以後就不需要施肥料了。

4、紅薯葉

喜歡吃紅薯葉的小夥伴也在家裡種一盆吧，它本身就是非常豐產的農作物，所以盆栽也是非常好養活的，不光能吃，垂吊起來，像綠蘿一樣漂亮。

紅薯葉種植方法也很簡單，可以直接埋紅薯種植，也可以插枝種植，在土壤里加點打碎的雞蛋殼，或者營養土，一天澆水一次，紅薯葉就會長得異常茂盛。

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