竟然把蛋糕玩成魔方!你離米其林大師只差一個創意拼接
晒圖時代,這些甜品造型都拼了!
廚師們越來越喜歡拼創意了!
那麼說到魔方,
相信很多小夥伴都不陌生
但是,你們知道魔方蛋糕嗎?
吶尼?這也行?
魔方蛋糕
就是上世紀八十年代風靡一時的
魔方玩具的蛋糕翻版
這位牛人是法國權威糕點協會Relais Desserts、
在2016年評出的最頂級甜品大廚Cédric Grolet
沒聽說過他?那也沒關係
看看這讓人眼前一亮的造型
一個魔方蛋糕足以讓你記住他!
每一塊小蛋糕外面
都包裹著入口即化的絲滑巧克力
還會撒上堅果、巧克力屑等食材
豐富的材料搭配著不同的味覺享受
一口咬下去絕對會滿足你挑剔的味蕾!
據說這塊小小的魔方蛋糕竟然
融合了27塊口味各異的冰蛋糕
包括櫻桃龍嵩,杏及迷迭香
還有巧克力花生口味
這魔方蛋糕看起來不僅是視覺享受
更是種味覺享受啊~
作為吃貨的我簡直不能忍!
話說,在烹飪界他們被稱為「大師」
米其林大師和普通廚師最大的差距在哪裡?
小編特此奉上這個似「魔方蛋糕」般的
創意烘焙活動徵集!
我們在尋找像你這樣的烘焙達人
如果你是朋友圈裡的美食家
如果你有魔方蛋糕的創意
如果你能玩轉烘焙
那麼還等什麼?
★ 第四屆ACA烘焙大賽暨是愛吃節★
等你來拿大獎!
這這這這麼豐厚的獎品!
快燥起來吧!
用烘焙展示美食的世界!
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