假雞蛋原來是這樣做成的，有圖有真相

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關於「假雞蛋」的謠言很多，丁當平時懶得看，也沒放在心上。

但最近有個「人造假雞蛋」的視頻又火了，甚至一些搞蛋雞養殖的朋友也在轉發（就是下面這個）。

丁當耐心看完視頻（其實就 6 秒鐘……），扶了扶眼鏡表示不能忍，馬上請食品安全專業人士來闢謠。

視頻里的假雞蛋到底是什麼？

答案就在萬能的淘寶上。

搜一下「假雞蛋」，就能看到這樣的結果：

圖片來源：淘寶截圖

細心的讀者可能已經發現了，視頻右下角有一組標籤（如下圖），跟淘寶里的商品標籤非常像，基本可以確定是同款。

圖片來源：視頻截圖

因此，這個視頻里所謂的「假雞蛋」，其實就是個整人玩具。

真的有「假雞蛋」嗎？

假雞蛋，真沒有，最主要的原因是——蛋殼造不出來。

蛋殼是一項偉大的傑作，作為雞寶寶的房子，既輕又堅固，關鍵還透氣，在這一點上，人類至今無法超越雞。

如果有哪位仁兄真有模擬蛋殼的製造工藝，那第一件事絕對不是做假雞蛋，而應該去註冊專利，定個小目標，賺他 1 個億……

其實前幾年還有一個廣為流傳的假雞蛋視頻，後來大家發現是後期剪輯的成果。

總之，「帶殼假雞蛋」實在是造不出來，因為技術有限；「無殼假雞蛋」成本也比真蛋高，還不如直接去買碎殼蛋。

關鍵是，兩種方案都不賺錢，哪個商家會做呢？

可我吃過假雞蛋，怎麼回事？

有人可能會說了：

我真在菜場上買到了假雞蛋，味道很怪，難咬又難吃，反正不像真蛋。

其實這種蛋我也見過，它不是「人造」假雞蛋，而是「雞造」假雞蛋。

由於雞飼料比豬飼料貴，有的養殖戶不懂又貪小便宜，拿豬飼料餵雞，雞就會生出這種「假雞蛋」。

原因是豬飼料中用棉籽餅代替了部分豆粕，由於雞對棉酚的耐受性不如豬，這會造成雞棉酚中毒。用大白話講就是雞吃壞肚子中毒了，會生出有問題的蛋。

這些蛋輕者味道怪異，嚴重的會變成「橡皮蛋」，生蛋黃都可能變成一個「乒乓球」。雖然不好吃，但也是「真雞蛋」。

一句話：假雞蛋是假的，假雞蛋的新聞也是假的。

下次要是再有人提起假雞蛋的謠言，丁當建議你用下面這道菜的名字來回復——

不點贊，對得起丁當畫的這張圖嗎？

轉載請聯繫：doctor@dxy.com

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