唯有此花真國色

點擊播放 GIF/365K

幾年前去景德鎮，在古瓷集市上，見到一塊纏枝蓮紋盤的碎片，只覺那蓮花飽滿精緻，邊沿齊整，於是就在當地找了個銀匠，做了枚銀鑲瓷的吊墜，回家後，當毛衣鏈戴，特別好看。

清代宣統時期的瓷器，纏枝蓮可能只是眾多纏枝花紋中的一種，比如還有以菊花為花頭的「纏枝菊」，以牡丹為花頭的「纏枝牡丹」，以及忍冬、凌霄等。甚至還有以不同季節的花為花頭的，叫「纏枝四季」。

清乾隆 青花纏枝四季花卉紋鼓墩形罐

纏枝紋以植物的枝桿或蔓藤作骨架，分別向上下左右延伸，形成波線式的二方連續或四方連續，如此循環往複，連連不斷，寓意生生不息、子孫綿延，多見於明清瓷器。

昨天穀雨，是這個春天的最後一個節氣，唐人有句詩「鳥弄桐花日，魚翻穀雨萍」。桐花在之前的物候志篇目已經寫過了，至於穀雨萍，是穀雨時節的浮萍，萍聚萍散從來沒有定跡，一如眼下正在加速凋謝的牡丹花。遙想這一季牡丹芍藥花期過後，荼蘼花事了，一春的爛漫也即將收束，心裡不禁悵然。

很多人分不清牡丹和芍藥，兩者同為芍藥科芍藥屬的花卉，要辨別它們，最簡捷的方法是：牡丹為木本，而芍藥則是草本。到了冬天，牡丹還有樹枝在，芍藥就是地面以上，什麼也沒有。

芍藥（攝影師：盧團偉）

至於外形，牡丹號稱「花王」，栽培種以重瓣居多，花瓣極其嬌弱，姿態也矜持，因而倍顯華貴。而芍藥，人稱「花相」，其名來自於＂綽約＂，意花容綽約、柔婉美貌，芍藥栽培種常見單瓣，但也有人工栽培的重瓣，就是將雄蕊特化為花瓣。

古人稱芍藥為牡丹之婢，它雖不如牡丹雍容華貴，卻也仙姿嬌好，又稱＂紅葯＂。不過，作為草本之首，芍藥的軟弱無力常顯醉態，也有人覺得它多情輕浮，所謂「動蕩情無限，低斜力不支」，稱其＂沒骨花＂。

芍藥（攝影師：黃小星）

以前看阿勒泰的李娟就寫過一個句子，「春天來了，喀納斯湖邊，滿山遍野的野芍藥不要臉地盛開了。」乍看替芍藥不平，後又想，所謂「紅似燕支膩如粉」，芍藥大概就是熱鬧挑事兒的花，無怪劉禹錫感嘆說「庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」。

儘管牡丹貴為「花王」，古人先認識的，卻是芍藥。《詩經·鄭風》里有首《溱洧》，描述的是春秋時代鄭國春暖花開、雪融水漲之時，年輕男女到河邊嬉戲交遊的情景。詩里說「維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥」，便生動地描繪出了打情罵俏的青年男女相贈芍（勺）葯，以為定情的故事。

芍藥（攝影師：盧團偉）

當然這也不是絕對的，只是就目前已有證據來看，「牡丹」之名不如芍藥古老，但據說也有近2000年的歷史。不管是早年在武威旱灘坡漢墓出土的那批東漢初年的醫藥簡上，還是古醫書《神農本草經》中，對牡丹均有提及。只是，古人最早識牡丹，並非因為它的傾城之色，而是因它的藥用價值。

牡丹根上的皮，中醫里叫「丹皮」，據說有滋陰降火、解斑毒、利咽喉及通小便血滯等功效，是後來，人們在種葯採藥的過程中，逐漸發現了牡丹異常的美麗，尤其是唐代之後，牡丹開始為時人尊崇，逐漸蛻變為「百花之王」，由此歐陽修寫「牡丹初不載文字，唯以葯載《本草》，然於花中不為高第，與荊棘無異，土人皆取以為薪。自唐則天以後，洛陽牡丹始盛。」

牡丹（攝影師：盧團偉）

關於牡丹的品種，歐陽修也寫過他親眼所見的十餘種，其中以姚黃為第一，而魏紫乃後。到了明代，王世懋的《花疏》里，記有牡丹品名二百六十餘種，分作神品、名品、靈品、逸品、能品、具品諸類，而不只有姚黃魏紫。這種對於牡丹審美的變化，背後是朝代的更迭，文化的茶藝，譬如唐朝喜歡諸如魏紫等碩大重瓣多達千葉的牡丹，愛的是它的容貌和顏色；而宋人更鐘幽靜清絕之姿，看中的恰是花的品格。

提到牡丹的「花王」之名，可能許多人會覺得隱隱有股雄性氣息，以前看郭沫若的考證，他說「牡」字在甲骨文中，右旁象形雄性生殖器，因為「士」字象陽具，指男人，故《說文》有「牡，畜父也。」而李時珍的說法是，「以色丹者為上，雖結籽而根上生苗，故謂之牡丹。」

總之，牡丹的「花王」之名，究竟寓意雄性的強壯還是意指其色艷花繁，也許仁者見仁，智者見智。個人更傾向於後者，牡丹的王者氣魄，大概就有點兒像則天大帝，是一種地母般的氣力和收容，超越時空。

牡丹（攝影師：盧團偉）

身為「花王」，背景當然也得源遠深厚，單說現在的栽培牡丹，就來源於許多野生牡丹的不斷雜交，中國境內的野生牡丹，諸如中原牡丹、楊山牡丹、卵葉牡丹、矮牡丹、紫斑牡丹、圓裂牡丹、四川牡丹、滇牡丹和大花黃牡丹，中原牡丹據說已經滅絕，僅次的四種牡丹也瀕臨滅絕，而剩下的，因為長期的馴化和雜交，早已極大地損害了野生原種身上，那些代代遺傳的寶貴特質。

饒是如此，今天的牡丹，其美麗依舊令人嘆服。那是一種既對生命保持熱情，又對生命留有餘地，從容而鎮定地面對一切的美麗。其姿態，如同肌膚勝雪的貴婦，溫情、親密、雍容；其花瓣，則似初降的瑞雪，軟酥酥地吸飽了陽光和雨露，在風吹日晒的環境里，長年累月地葆有天賜的嬌柔。

牡丹（攝影師：盧團偉）

每每睹得牡丹開，我都覺得，生活里那麼多的寒汀落雁、老樹昏鴉，未免太過傷感。而牡丹身上有一種格外豐盛的美，不單薄、不隨意，要知道生命的本質多麼無趣和荒涼啊，為了抵抗這些無趣和荒涼，我們拼了命的，去尋找那些能夠打動自己的東西，它們就像閃閃發光的稜鏡，可以反射出無數道光，被照亮的一瞬間，你才覺得自己也透闢了起來。

這是我最迷戀牡丹的地方，它那碩大的美人面，開得山河浩蕩，既盛大遼闊，又清雅神秘，對於螻蟻般求生的俗世之人，就像那一點富貴溫柔的鴻鵠志。命運再怎麼無情，畢竟它的開放，輾轉贈予了自己加倍的憐惜，加倍的濃情蜜意。

牡丹（攝影師：盧團偉）

如果人生最大的困惑，是像《信徒》里的那句話說的，「生命苦於無常，卻困於如常。」那麼，只要牡丹開放，它那種肆意的嬌美，便足以為我解惑。

想起唐代末年，一位不知名姓的詩人留下的一首俚俗的七絕詩：「曾過街西看牡丹，牡丹才謝即心闌。如今變作村田眼，鼓子花開也喜歡。」我特別喜歡，這看似達觀的詩句，或許是蘊含了某些悲情吧，成千上百年里，無數代花匠耗費在野生牡丹身上的心血，才積累下品目繁複的牡丹文化，然而只需一代人的糟蹋，那點彌足珍貴的敬畏心和審美力，便可以消失得無影無蹤。

園藝的進步或許無窮盡，然而審美，最終都是人的意願。

（部分圖片來自網路）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！