你這麼吃香蕉，我簡直無法直視

說到香蕉，小哥哥小姐姐們是不是除了把它當正經水果吃，就是丟進榨汁機了打果汁喝呢？nonono！看完這萬千之八的吃法，你會覺得這麼多年的香蕉都是白吃啦。

竟然！真的！還能這麼吃？？？別想歪呦～

菜單

1.草莓脆皮香蕉雪糕2.肉鬆香蕉吐司

3.燕麥烤香蕉4.香蕉戚風蛋糕

5.香蕉牛奶西米露6. 香蕉奶油撻

草莓碎脆皮香蕉雪糕

圖文 |玄一GXL

原料：

香蕉2根、酸奶250ml、凍乾草莓15g

做法：

1、準備原材料，香蕉、酸奶和凍乾草莓；

2、香蕉切成兩段，分別穿上籤子擺盤，凍乾草莓捏碎成小塊備用；

3、將酸奶均勻的倒在香蕉上；

4、把捏碎的凍乾草莓碎塊點綴在香蕉上，放入冰箱冷凍4小時；

5、4小時後拿出，輕輕把多餘的酸奶去掉；

6、成品圖~

小竅門：

做雪糕一定要冷凍足夠的時間，這樣才好吃哦~

肉鬆香蕉吐司

圖文 |吃好吃的嘍520

原料：

香蕉1根、高筋麵粉280g、肉鬆15g、白砂糖40g、食鹽1g、淡奶油10g、黃油8g、酵母2g、牛奶15ml

做法：

1、香蕉去皮，放入碗中。

2、用勺子壓成香蕉泥。

3、稱取高筋麵粉。

4、放入白砂糖。

5、對角線放入食鹽，中間放酵母。

6、放入香蕉怒、淡奶油和牛奶。

7、根據麵粉的吸水性，適量的加入牛奶，開始第一次和面程序。

8、程序結束後放入室溫軟化的黃油。

9、第二次程序結束後，麵糰可以拉扯出較韌的薄膜。

10、室溫進行一發。

11、發好的麵糰拿出來排氣。

12、分為三份，鬆弛15分鐘。

13、拿一份麵糰擀開，中間撒肉鬆，兩邊對摺回來。

14、從上至下捲起來，放入吐司盒中。

15、做好所有的麵糰。

16、烤箱中放一碗熱水進行二發。

17、麵糰發酵到7~8分滿。

18、加蓋吐司盒蓋，預熱烤箱，上下火+熱風對流200度45分鐘左右。

19、烤好的吐司倒扣放涼即可。

20、吐司切片~

21、配點兒香蕉，草莓等時令水果。

22、O(∩_∩)O哈哈~

23、開吃啦~

小竅門：

烤箱設置僅供參考。

燕麥烤香蕉

圖文 |濠-ma-mi

原料：

香蕉2根、燕麥片20克、玉米澱粉12克、雞蛋1個、黃油8克、砂糖適量、黑巧克力適量

做法：

1、準備兩根香蕉，去皮。

2、將香蕉切成3厘米左右長的小段。

3、將香蕉段粘上一點融化了的黃油。

4、在澱粉上滾一滾，裹上適量的澱粉。

5、再放到蛋液里滾一下。

6、然後放到燕麥片上，滾一滾，很容易粘到燕麥片的。

7、將做好的燕麥香蕉放在玻璃烤盤上。

8、在上面灑上丁點的砂糖，也可以不放。

9、放在已經預熱好190度的東菱K30A烤箱下層，烤13分鐘。

10、在上面擠上融化的巧克力裝飾即可。

小竅門：

1、選擇成熟度剛好的香蕉最好，太軟的口感不好，太生的不香。2、各型號烤箱功率不同，溫度和時間僅供參考。

香蕉戚風蛋糕

圖文 |美樂豬

原料：

低筋麵粉70克、香蕉1根、雞蛋4個、玉米油30克、純牛奶55克、細砂糖50克

做法：

1、蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器里。

2、香蕉去皮，切段放入碗中，用叉子壓成泥。

3、加入玉米油和純牛奶，用蛋抽攪打均勻。

4、篩入低筋麵粉，用蛋抽攪打至無乾粉。

5、加入蛋黃拌勻。

6、蛋白中滴入幾滴檸檬汁或白醋，加入細砂糖，用電動打蛋器低速打發至濕性發泡（即提起打蛋器有直立的小彎鉤）。

7、取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊里，翻拌均勻。

8、將翻拌好的蛋糕糊倒入到剩餘的蛋白霜中，翻拌均勻。

9、將拌好的蛋糕糊倒入中空模具中，輕輕的晃動幾下，再用力震幾下，震出大氣泡。

10、送入事先預熱好的烤箱下層，上下火150度，45分鐘。

11、烤好後戴上隔熱手套將蛋糕模取出，大力的將模具在桌面震一下，再倒扣晾涼。

12、蛋糕完全冷卻後脫模，切塊即可食用。

13、當早餐棒棒噠！

小竅門：

請根據自家烤箱的脾性調節溫度；模具用的是屋諾18CM中空蛋糕模；我這裡用的雞蛋每個帶殼大約60克左右。

香蕉牛奶西米露

圖文 |味谷的養生廚房

原料：

香蕉2條、牛奶1瓶、西米50克、冰糖適量

做法：

1、瑤柱東瓜湯

2、水燒開，將西米到入鍋中，中火煮10分鐘左右。

3、煮到西米中尚有小白芯，大部分為透明色的時候，關火燜5-8分鐘。

4、5分鐘後的西米已經完全透明了，將西米撈出，瀝水。

5、再用冷開水清洗過一遍水，這樣粘乎乎的西米已經一粒粒的。

6、瀝干水份的西米，倒入牛奶中，攪拌均勻。（牛奶可以是純牛奶也可以是甜牛奶，因為西米本身是沒味道的，所有可以在牛奶里加適量冰糖，加熱待冰糖融化即可）

7、將香蕉切片。

8、放入牛奶西米中，這樣甜的香蕉牛奶西米露就做好了！

小竅門：

1，西米本身沒味道的，如果嫌不夠甜可以用牛奶加冰糖煮一下。2，小火煮西米，一邊煮一邊用勺子不停攪拌，避免粘鍋。

香蕉奶油撻

圖文 |烘焙之旅

原料：

香蕉200g、黃油8g、淡奶油300ml、卡仕達醬300g、塔皮適量自製的、細砂糖40g、細砂糖2勺、奧利奧餅乾適量、薄荷葉少量

做法：

1、鍋里放入黃油，細砂糖，香蕉。用小火煎香蕉。

2、自製的塔皮烤熟，放涼後均勻的塗抹卡仕達醬。

3、放上煎好的香蕉。

4、打發淡奶油。

5、鋪一層奧利奧餅乾屑，再擠出奶油，最後放薄荷葉做裝飾。

6、成品圖?(?????????)?

熱乎乎的砂鍋菜|國民家常菜|宴客小菜

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