斥資3000萬美元翻新，粉色帝國的傳奇還在延續

朗廷，這個剛剛跨過152年歷史的傳奇酒店品牌，血液中流淌著純正的英倫腔調。但這也是一家最不服老的酒店，它從來不覺得自己該像半島、麗思卡爾頓一樣永遠做個貴族，它喜歡一切年輕的事物，最愛用粉色裝點自己，不斷創新，不停地創造一個個奇蹟。

香港，這座忙碌地讓人窒息的城市，處處寸土寸金，卻孕育了無數傳奇酒店，而朗廷這座粉色帝國給一向被冠以「冷漠」標籤的香港帶來了一抹溫馨與童話感。

香港朗廷在2015年朗廷150周歲生日之際豪擲了3000萬美金打造新顏，由倫敦G.A.設計事務所為其打造的全新妝容頗為驚艷。

而我本著對朗廷的嚮往，以及對購物的不可抵擋，決定去香港一探究竟。

女人一生必住一次的酒店

你可以從香港這家朗廷開始入門

去年一年，我去過不下5次香港，其中4次都住在尖沙咀地區，這實在是因為不能抵擋購物的誘惑。而香港朗廷算是尖沙咀地理位置最好的酒店之一了，出門右轉再右轉就能看到海港城了，差不多步行也就是5分鐘。另一家更近的應該就是Marco Polo酒店了，因為就在海港城裡。

除了比鄰國際一線奢侈品牌旗艦店以及擁有超過700間商場的廣東道海港城，這裡交通更是四通八達，而且著名景點天星碼頭以及維多利亞港也近在咫尺。然而就在這樣一個購物心臟處，朗廷卻撥開了喧鬧，圍出了一片安逸的奢華居所。

當別人拎著大包小包血拚的戰利品狼狽地試圖叫的士，或者踩著高跟鞋舉著相機趕地鐵之時，你可以從容地回到這片這屬於你的凈土，遠離擁擠與急躁。

走進復古華麗的酒店大堂，便能聞到空氣中瀰漫著屬於朗廷酒店特有的淡姜花香氣，隨處不經意間的粉色裝飾透露出朗廷的淡雅少女情懷。大堂並不算大，但讓每個初進酒店的人驚艷不已，像是要住在宮殿里。

朗廷的客房一直都是清新脫俗，本次入住的是瑰麗園景房，秉承了一向朗廷的英式風格, 散發一種20年代的醉人魅力。

房內空間很寬闊，完美的日光採集。據說新客房的靈感源於1920年代的歐洲時尚屋，用絲綢敷牆、著上了肉桂色、加上了壁爐和鑽石切割鏡面。

房間選用了柔和的灰色、米色和金色為主調，從燈光到裝飾畫，都像是一個氣質美女，不花俏，舉手投足都是魅力。

在細節上用心的朗廷在房間內提供了Wedgewood定製的茶具以及水晶酒杯，在私房閨閣中也能享受細微處的奢華，感受到朗廷滿滿的誠意。

雖然瑰麗房的盥洗室不大，但著實讓女孩子們做了一場公主夢，誰沒有想像過自己在純白的浴室中沐浴，望著鏡子中被燈光照得白凈的自己，幸福就是那麼簡單。不一定非要愛人不可，朗廷可以用一間浴室就滿足你。

有的房間浴室是敞開的，你也可以邊曬著窗戶外透入的陽光，邊於高貴的義大利大理石浴缸中享受少女般的泡泡浴。

套房更是運用了各種極盡夢幻的童話場景，活潑俏麗非常。

衛浴系列全部採用川SPA品牌，分別在浴缸和沖淋房區域都各擺放了兩套，從房間到細節簡約不簡單。

粉色當然是朗廷永恆的主題，除了粉色的讀物，沙發上也不乏粉色靠墊的點綴。而且它把粉色用得迷人俏麗毫不落俗，完全不會突兀，絕對是有口皆碑。即便你是50歲的優雅婦人，你也不會抗拒走入這粉色的party，關於粉色後面還會細說。

如果說喜愛文藝的女生該選什麼酒店，那非朗廷莫屬，它股子里都流露出一股英倫文藝風。朗廷會在每間客房擺上朗廷版《愛麗絲夢遊仙境》，以此向同齡的經典文學致敬，要知道朗廷和《愛麗絲夢遊仙境》都誕生於1865年。

from Instagram @roxinaround

如果點了早餐，送到房內的除了豐盛的餐點，還有額外的粉色玫瑰，被香氣喚醒的早晨就好像從甜美的夢裡蘇醒。

世界上沒有少女能拒絕的主題下午茶

當下午鐘敲四下，世上的一切都為它停止

「當下午鐘敲四下，世上的一切瞬間為茶停止。」這是在英國流行的一句話。

這個人口不到世界百分之一的國家，每年卻喝掉了全世界四分之一的茶。他們為了茶不惜付出巨大的代價，包括金錢、冒險甚至戰爭，直至今天，形成了風靡世界的下午茶文化。

The Langham London

The Langham London 大堂酒廊，傳奇英式下午茶誕生地

倫敦朗廷酒店以講究的環境，典雅的情調而聞名。酒店開業之初即開創了英式下午茶服務的先河，於酒店主餐廳(Salle A Manger)以1先令6便士推出豪華英式下午茶。初期的下午茶在餐牌上稱為「Teas, Plain」，除了一杯講究的香茶外，酒店還供應蛋糕、糖果、麵包配牛油等茶點。點心種類雖較簡單，但製作賣相卻絕對一絲不苟，非常精緻考究。高檔的茶具——細瓷杯碟或銀質茶具，茶壺、過濾網、茶盤、茶匙、茶刀、三層點心架、餅乾夾、糖罐、奶盅瓶、水果盤、切檸檬器，每件器皿全都擦得鋥亮，銀光閃閃，晶瑩剔透。在缺乏陽光的英國，銀質茶具總是透著人們對陽光的渴望。

在2012年，倫敦朗廷酒店誕生147周年之際，朗廷酒店集團還特別推出《Once Upon a Tea Time》一書以展現與英式下午茶傳統緊密相連的歷史和禮儀。朗廷酒店集團首席執行長貝秉智先生深信，沒有一種傳統休閑活動能及下午茶一樣精緻細膩及廣泛流行。這本書從朗廷酒店中追根溯源，呈現英式下午茶的精髓和慶祝這悠久傳統帶來之快樂點滴。

近年來，世界各地的朗廷酒店不斷致力於推廣英式下午茶這一文化。

為了慶祝倫敦朗廷酒店於1865年6月10日成為全球首家供應下午茶的酒店，香港朗廷酒店每年均在6月10日推出港幣＄1下午茶，相等於148年前的下午茶售價"1先令6便士"。

當你在海港城血拚，在蘭桂坊流連，或像香港當地人一樣光顧米其林三星義大利餐廳8 ? Otto e Mezzo - Bombana時，別忘了來香港朗廷，迎著特有的姜花香氛，伴著柔美的鋼琴樂聲，品嘗百年經典的維多利亞茶點香。

朗廷的餐具是頂級骨瓷品牌Wedgwood專門定製。

作為英國傳統陶瓷藝術的象徵的Wedgwood以精良骨瓷聞名，250年前就開始成為英國皇室的御用瓷器提供商，英國使節給乾隆80大壽的賀禮就是Wedgwood的瓷器花瓶。目前市面上一個Wedgwood的馬克杯就超過￥500，而在朗廷，可以盡情享用全套印有「只為朗廷設計」的Wedgwood餐具。

而且香港朗廷會在不同的節日都定製不同主題的下午茶，不變的是，永遠洋溢著粉色的少女心。

立式三層塔讓下午茶更具儀式感，盛放著玫瑰花朵的盤子散發歐式浪漫。

今年情人節就特供了「50 Shades of Pink」粉色英式下午茶。行政糕餅總廚Matthieu Godard創作出的多款粉紅色系甜點，包括「胭脂紅」布列塔尼奶油酥餅及「櫻桃紅」櫻桃慕絲等，美得令人怦然心動。

去年聖誕，推出了以經典的芭蕾舞劇《胡桃夾子》為創作靈感的胡桃夾子英式下午茶，滿滿的童話氛圍。一口果仁焦糖忌廉泡芙以女主角名字命名，綴以精緻的粉紅糖霜芭蕾舞鞋，描繪英勇的她從老鼠王手中拯救出王子的情節，在餐桌上就展開了一場聖誕奇妙旅程。

去年母親節，以嬌蘭推出的系列香氛、口紅和指甲油為靈感，執行主廚Pedro Samper設計出了美味的時尚甜點。意在告訴大家，一位時尚的女性即使成為了母親，也不會放棄精緻的生活。

今年，就在3月21日之後，香港朗廷酒店又推出了「花開綻放下午茶」，主題為花藝盛宴，用茉莉、玫瑰、雛菊、萬壽菊、香堇花為主材料，配以朱古力、水果等製造出充滿春日色彩的甜品。這款被奉為文青必吃的春花盛宴下午茶，光看著像藝術品般的花漾甜品，就已經叫人賞心悅目。

為了這場花漾盛宴，朗廷還誠意邀請才華出眾的英國插畫家 Tanya Bennett為客人即場設計人像彩繪。外號為」Pirate」的Tanya擅長創作水彩畫，細膩描繪筆觸下的人物肖像，栩栩如生並富有時尚觸覺。她亦曾與多個國際知名時裝品牌合作，如Christian Louboutin (克里斯提?魯布托)，Cartier (卡地亞) 和Lane Crawford (連卡佛) 等。真不知道又吸引了多少少女飛奔去香港只為了這套貌美的下午茶和限量版的肖像畫呢。

除了下午茶之外，香港朗廷酒店的Artesian酒吧亦將於3月化身藝廊，更推出了春日限定的「繁花之城」雞尾酒！以帶有誘人花韻的接骨木花、紫羅蘭及黑加侖子利口酒為主軸，加入味道清新的鮮榨青檸汁及蛋白，再撒上爛熳繽紛的可食用花瓣，全部座落在晶瑩剔透的冰之穹頂下，仿如將這如畫的時光永恆凝住。

我相信，沒有人能忍住不發朋友圈的。

即便來香港預算有限

你也一定要造訪一次唐閣

住香港朗廷，如果不去位於其中的粵菜餐廳「唐閣」造訪，那也等於白住了。畢竟這家餐廳，已經成為了香港頂級粵菜的代表。

去年「唐閣」再次榮獲極具權威的飲食指南《米其林指南 香港 澳門 2017》頒發備受推崇的米其林三星食府美譽，這是它連續第二年獲授予米其林最高殊榮，成為全球四所榮獲米其林三星殊榮的中菜廳之一。

即使是在香港，能獲得米其林三星的中式料理寥寥可數，朗廷酒店的唐閣餐廳可謂是其中一絕。唐閣的裝潢以金色為主，配以上好的絲綢、古典的螺旋樓梯及牆壁上的現代雕刻，令人彷彿置身唐朝的輝煌年代。

這樣一家傳奇餐廳主要是在中餐行政總廚鄺偉強師傅的帶領下屢獲殊榮。鄺師傅於1988年加入餐廳，成為開幕廚師團隊重要的一員，至今已累積多年豐富的入廚經驗，達到了登峰造極的完美廚藝。時至今日，鄺師傅仍親自掌勺，合作的團隊是幾十年來一直配合的固有班底，很多也都上了歲數，相處越久越熟悉，也越有默契。

香港朗廷酒店中餐行政總廚鄺偉強師傅、唐閣營運總監陳志強及其廚師團隊

鄺師傅一直堅持選用最上乘及新鮮的時令食材入饌，配以無出其右的手藝，烹調出頂級的粵菜美饌，包括「三蔥爆龍蝦」及「砵酒焗生蚝」等。

更值得推薦的招牌菜是「釀焗鮮蟹蓋」，飽滿的蟹肉免去親手剝殼的麻煩，加入洋蔥激發出蟹肉原汁原味的甜鮮；主廚鄺師傅幾十年來的完美廚藝與匠心工藝為我們奉獻出頂級的粵菜美饌，除了美味這一席盛宴更能讓人感動。

每天的午膳時間，也會供應香港的特色點心，這架勢一看就和外面那些早茶不一樣。

from Instagram @hangrydiary

This is an amazing pink world！

除了少女心的下午茶、房間內粉色裝飾物的點綴，朗廷這位粉紅小公主還有很多讓你愛得死心塌地的粉紅炮彈，譬如全球朗廷酒店的接送車統統是復古款的粉紅小車。

所有朗廷酒店的房卡都是粉紅色調（這真的不是一家情趣酒店），很多人拿到後都會隨手拍一張po到網上。

粉色包裝的姜花味道的蠟燭香氛，可以在朗廷內的精品店裡買到。對，就是每次一進大堂聞到的那一劑香味。

這款指甲油的顏色就叫「朗廷粉」（Langham Pink），也是放在朗廷酒店裡的精品店可供粉絲享用。

粉色的朗廷筆，像極了少女最愛用的那一支。在這樣的房間里，寫下自己的《公主日記》，連做的夢都會是香甜的吧。

墨爾本朗廷的泰迪熊，剛加入朗廷泰迪熊家族的新夥伴這可不是那隻出名的半島小熊，這是朗廷的泰迪熊。泰迪熊和他的小夥伴們時常作為禮物出現在客房，要的就是你一開房門，滿是驚喜，翹起右腳，捂著小嘴兒和朗廷say「WoW」。

你會為了什麼去香港朗廷？

少女下午茶、一杯繁華之城雞尾酒、夢幻華麗帶著壁爐的客房、洋溢著姜花清新前調的大堂還是唐閣里一頓畢生難忘的粵餐？

不論是什麼，歡迎前往粉色帝國。

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