消化性潰瘍吃什麼食物好,消化性潰瘍的飲食禁忌
消化性潰瘍包括胃與十二指腸潰瘍病,是指僅見於胃腸道與胃液接觸部位的慢性潰瘍,其形成和發展與酸性胃液和胃蛋白酶的消化作用關係密切。患者的上腹疼痛有下列特點。有慢性疼痛病史,呈周期性發作,每次發作可持續數天或數周。發作一般與季節轉變、過度疲勞、飲食失調有關,一般都呈節律性疼痛。進食或內服鹼性藥物都可使疼痛緩解。疼痛性質以飢餓樣不適、燒灼痛為多見,亦可為脹痛、刺痛。可伴有噁心、嘔吐、噯氣、便秘及消化不良癥狀。常可出現穿孔、大出血、幽門梗阻、癌變等併發症。潰瘍常為單個性,但也可有多個潰瘍。
消化性潰瘍吃什麼食物好
胃和十二指腸壺腹潰瘍同時存在時,稱複合性潰瘍。多見於青壯年。消化性潰瘍病病人平時的調養非常重要,首先,生活要有規律,起居作息定時,保證有充足的睡眠,有利於病之痊癒。平時宜吃少渣、柔軟、易消化的食物。避免堅硬、油煎類、刺激性食物(酒類、濃茶、香料、辛辣等食物)。少食多餐,有癥狀時更應注意。常飲用熟豆漿,能幫助潰瘍的癒合。
宜進食軟質富含蛋白質、維生素和必需微量元素的食物。蛋白質、維生素C、鈣、鋅是修補組織,平復創傷不可缺少的物質,鐵、銅、鈷等元素均可治療貧血;維生素B1可以改善食慾,促進糖的代謝,維生素B6可以防止嘔吐,調節胃功能。
不出血期間,宜常食米粥、軟面、豆漿、牛奶、奶油。因這些食物可減輕腸胃負擔,減少胃腸蠕動和胃酸分泌。
宜少吃多餐,避免過飽或過飢。胃潰瘍病病人如果吃得過飽,會使胃竇部過度擴張,胃酸增多,加重病情;反之也一樣。因此,應根據個人的病情和條件,除每日三餐外,可再加2~3次含糖較少的糕點或饅頭干,尤其可多吃烤饅頭干。
因為饅頭干經過烘烤後,水分幾乎全部蒸發,饅頭中的澱粉也變成易消化的糊精,經口腔充分咀嚼後,進入胃內可中和胃酸,減輕胃酸對潰瘍面的刺激和腐蝕作用,這樣不但能減輕或消除疼痛,而且還有利於潰瘍面的癒合。
宜多吃無渣食物,為避免大便乾燥,還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物。
消化性潰瘍的飲食禁忌
忌各種刺激性食物、飲料,如辛辣食物、酒類、濃茶、咖啡。
忌易脹氣難消化的食物,如豆類、乾果。
忌多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜。
忌油炸物和腌製品、酸性食物,糖類亦不宜多食。


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