這東西很常見，燉魚時放點在鍋里，男人連吃七天讓你夜夜生龍活虎

蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系減脂瘦身湯，適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身，還可以提高人體免疫力和預防感冒。

鯽魚宰殺洗凈，在魚身兩面各劃5刀，白蘿蔔去皮洗凈，切細絲，香蔥洗凈切段，生薑洗凈切片，鍋內倒油，燒熱，把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色，倒入適量水、鮮肉絲、香蔥段、生薑片、白蘿蔔絲及料酒，用小火煮至水開後再煮10分鐘，放入精鹽、味精，取出蔥段即可。

鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症，常食鯽魚，可以 防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。

白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維生素A、維生素C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。

鯽魚蘿蔔絲湯可謂是最平民的大補湯，補腎益精，男女都適合喝。鯽魚經過煎制，小火慢慢煮成奶白色。濃郁鮮美，配上爽脆的蘿蔔絲，真是溫暖人心。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！