法超速食的正確打開方式，原來你們都不知道啊哈哈哈

作者：阿酒

上次菌菌寫過一篇關於法國超市的愛恨情仇的文（萬能的複習戳：Not so supermarché ? 超市傷我千百遍，我待超市如初戀）

大家萌萌噠的反應如下：

——奧！我的小夥伴們啊！歐尚太大了！看在上帝的面上，請給我三個小時吧！（大寶貝，有一種愛叫做放手啊~）

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——歸來吧歸來喲 ~

呼喚我回國的，是大潤發沃爾瑪的敲麻利結賬小姐姐，以及有24H不睡不息的熱騰騰關東煮和糯米煲仔飯等著你的全家快客好德羅森711

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（對了，如果菌菌在「新亞洲」工作的話就寫一發全家和711的攻略帖勒！！！

上海全家居多，711則在北京，每個便利店都有（憑經驗總結粗來的）王牌美食，划去，便當啦，比如711的各種紫菜包是菌吃過便利店中最好吃的 ╮(╯_╰)╭）

——哼，什麼年代了還出門，在家躺著動動手指，半小時後，帶著淘寶八千八百八十八種零食 OR 餓了么熱騰騰的滿漢全席的外賣小哥揍醬紫出現在你門口勒~

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恩......不要輕易和麻麻說自己是個死宅，她會覺得你住的房子之前死過人.......別問菌是怎麼知道的_(:зゝ∠)_

====言（kai）歸 (shi) 正 (che) 傳 (dan)====

每次逛超市是不是愣是看著滿架子的食品卻發現沒什麼特別想買的？

愛你們的菌今天就福利一波超市食品攻略，你的慾望為誰升起？（食慾啦，寶寶身體不好不發車）

以下圖片是由菌在家附近的Carrefour city 和 Monoprix 拍攝 ~~~

（大周六早上的被超市人員到處趕菌容易么菌QAQ）

超市速食哪家強？

對於法國超市的微博速食產品，菌只想說，媽媽圖片里都是騙人的......

有著選擇性少和賣家秀氣味濃重特點的法式盒飯們，基本遵循一個「越貴越靠譜」的特點。。

最保守不出錯第一名——三明治

雖然法國人能把兩片麵包吃出各種花，但一般超市裡賣的這些個口味還是基本能被中國味蕾們接受的，屬於「我再餓就要叫救護車勒快給我一口白砂糖」時填飽肚子之上選。

雖然牌子千變萬化，主導口味也就那麼幾種（要是是咱發明的三明治，估計我大中華吃貨能把麻辣香鍋都夾進去。。。。）

煙熏三文魚

火腿片黃油

凱撒雞肉

Sodebo這個牌子是法國超市冷櫃的大佬，品牌已經有40多年歷史了。（科普非廣告，愛吃不吃傲嬌臉╭(╯^╰)╮）

菌菌後來才發現買的好多速食都是他家牌子的，三明治，披薩，意麵，沙拉，春捲兒，奇怪的咖喱角等等。。。

披薩的話菌比較喜歡這個傳統的味道~

P.S. 在購買之前，請問問家裡微波爐同不同意，菌之前那個微波爐就自行把烤箱功能忘掉了。。結果得到了一片圓形的煤。。。

意麵菌菌看好這個味道~

選乳酪味的請慎重，特別是裡面包有不明餡料的法式「餃子」。。。

這種類似crepe的小煎餅也可以用來充個小飢，裡面是加的是乳酪和煙熏小鮮肉，菌一般收手是因為被膩著了，而不是被餵飽了。。。

這個越南春卷沒有奇怪的味道，但不建議用微波爐加熱，因為會得到根本不脆軟趴趴的四根。。

雖然口味無功無過，但是這些並不能被中國腸胃們包容啊，飢腸轆轆的你居然讓我吃冷食？！？

來來來，看這裡，跟我讀：盒飯。

家樂福自產的盒飯種類也有不少，砸下多少銀子後流著淚感嘆世界真奇妙的菌認為：只有香腸配土豆泥是正常的啊喂QAQ

詭異的有：夾雜著魚肉碎末的炒雞魚腥味土豆泥，水煮咸綠豆配上苦味瓜（蔬菜）和不知名的肉，炸到柴爆了的豬排配上一塊坨住了的番茄色的面。。。

請直接給我一隻煮熟的土豆我自己帶鹽好嗎？TAT

BUT！這是菌菌吃過最好吃的基本哪都能買到的盒飯勒！

對，就是中間這個，Paella 西班牙海鮮飯！

裡面真的有大塊的雞肉和大蝦，淡菜也不少，建議不要偷懶用微波爐隨便熱一熱，開火再次加工的話會把夾生飯的比率減小喲~

撩妹必備科普：西班牙海鮮飯（Paella）和義大利燉飯（Risotto）你分的清嗎？

作為兩款受大眾喜歡的歐洲米飯，Paella 和 Risotto 的標配 =米 + 湯 + 酒 + 豐富配料

Paella

Risotto

由上圖可見，義大利的risotto更粘稠，米粒粒分明卻又不像中國的粥，它的濃於黏稠在於米飯裝盤以後，刨上的帕瑪森乳酪。而 Paella 是絕不會加乳酪的。

Paella有一味必不可少的靈魂配料，即有「紅色黃金」之稱的香料藏紅花。其名是西班牙燴飯常用的一種鍋，所以 Paella 並不只代表海鮮燴飯這一種類型，西班牙當地的 Paella ，還有兔肉、雞肉等4.0版

Choucroute------斯特拉斯堡特色+法國東北菜，菌個人特別喜歡，也就是酸白菜（大概是白葡萄酒漬的）和各種熏肉香腸、土豆的結合體

仙女版Choucroute

人偶爾，還是要健康一下的

剛來法國的時候菌菌就被這個大福利迷倒了，鮮榨橙汁真的好！好！喝！啊！甜中帶酸，酸又不礙著甜，簡直是初戀的味道嘛！（沒談過的更要去喝啦！認真臉）

有些超市還有榨石榴汁的，作為榨汁機的菌就天天蹭蹭往那跑_(:зゝ∠)_

瓶裝的呢，菌就特愛買這個水果（奶）昔，因為沒有過濾掉水果纖維，所以喝起來比較厚，菌大早上沒時間吃早飯就拿一瓶上課（班）喝，感覺一邊喝一邊在變美（羞澀臉）。。。

重點是！！！那個小帽子簡直萌翻了，請給我的錢包留一條活路好嘛！強迫症心心念念想把每一個新款都收了~

家裡每個裸露的犄角上都被菌套上了一個保暖= =。。

恩。。。不得不說，法國的奶是真好。。。

話不多說不開車，就推薦一發——這款帶堅果穀粒的酸奶！ 本來想用它代餐減肥的結果太好喝十分鐘六個就下去了QAQ。。。。

除了達能大大，這個系列，意外好喝怎麼辦？

酸奶+漿果穀物+漿果（醬）冰鎮，介於冰淇淋和奶昔之間的口感，咦？減肥是什麼？

夏天來了菌的大愛！！！

無添加低熱量椰子水~

剛開始喝會有點喝不慣，覺得索然無味，結果——「 第一次見面看你不太順眼，誰知道後來關係那麼密切」。。。

冰鎮的重要性，勝！過！啤！酒！！！！

菌剛下去一瓶，黑鳳梨味道也不錯~

當然還有法棍人創造的各種其他，小白鼠們請給菌一個眼神~

吃法棍？沒了它怎麼行？

乳酪配上半鹽黃油，裹在剛出爐微微熱的脆皮法棍里，一口塞到嘴裡才知道什麼叫幸福。。。

歐式甜蘸醬~

Nutella：好增肥，好想吃，怎麼辦，好羞恥QAQ

Bonne maman ：媽媽都覺得好吃

喝酒時你吃什麼？

好不容易周末了，不喝一杯怎麼對得起這黃金48小時？

熱雞翅冰啤酒，足球賽小辣妞~

對！！！！來法國最愛的就是即食蟹棒了！ 可以蘸蛋黃醬，也可以單吃~

以前只在火鍋里麻辣燙里見過的蟹棒，居然單吃有一種發甜的快感。。。(/ω＼)

煙熏三文魚，記得聖誕節的時候超市買二送一，菌屯了一冰箱。。。

配合檸檬汁或者宜家產的芥末檸檬刁草醬（別看我，人家就這麼翻譯的┑(￣Д ￣)┍），再配上一杯冰鎮白葡萄酒（個人推薦阿爾薩斯的雷司令），咱就敞開了聊吧~~~

煙熏火腿也是很棒的選擇。

這些火腿都是生的，如果吃不慣可以稍稍煎一下，煎完就是酒店自助早餐中培根的感覺啦~

罐頭魚的新打開方式：無調味沙丁魚罐頭+醬油少許+檸檬汁 直接隔著罐頭在爐子上加熱，沸騰之後好吃到炸裂！！！！

關於乳酪的下酒菜菌嘗試了很多，

除了直接吃干乳酪之外，還有很多關於乳酪的衍生碎嘴。

右邊家樂福的這一款口味就有點重。。。。這裡菌推薦的是左邊的那個——

乳酪威化

沒有太重的乳酪奇怪味道，奶油味很重，切成正方形的小方塊可以一口一個不臟手~

干吃有點咸膩。。。但配個啤酒啥的滿足感爆表~

追求健康的妹子呢，也可以選擇漿果和果乾~（ VICO這個牌子呢是零食界的大佬，主要混跡在薯片和磨牙小零嘴上~ ）

關於酒，菌一說能說個大半天的（恩？有人想聽咩~），今天提兩個小眾的但菌日常會選擇的起泡酒（才沒錢天天喝香檳的QAQ）

往右看，藍色的那兩瓶，叫做Prosecco，是義大利產量最大的起泡酒，果香種，易入口，也成為happy hour最受歡迎的選擇之一。

（大家應該知道只有在香檳省出產的用想辦法釀造起泡酒，才能稱為香檳的這個事實，對吧？）

還是向右看，粉色的兩瓶，Muscador

據說是由百分之百的麝香葡萄（Muscat）釀造的起泡酒。。

味道其實一般，但重點是便宜啊！！！！兩三歐一大瓶，大批小夥伴聚眾搞趴體の必備啊~~

看劇呢？磨個牙吧騷年

在法國超市找甜味爆米花真的好難啊，大多數膨化包裝的爆米花都是咸口的，或者咸甜混合的。。。

於是菌就自己動手豐衣足食，在嘗試幾乎所有牌子的爆米花後，感覺這一款甜口米花是最好吃的~

而且內部包裝不是紙袋子，而是像電影院那種長方體紙盒~~~

周末的深夜，過著絨毯窩在沙發里抱著爆米花看一波人民的名義，想想就有點小激動呢~

論曲奇，菌菌最愛這個英國牌子Walkers。感覺滿滿黃油奶香在口腔里蔓延~

St Michel的這一款穀物餅乾，菌也曾經無線回購~

個人覺得原味的好吃，但超市裡一般都只有巧克力味QAQ

網紅牌子，好媽媽 Bonne Maman， 意思是給我買，才算一個好媽媽嗎？

如果口袋裡只有兩個硬幣了，你應該怎麼做？

家樂福自產的椰子味餅乾味道也不輸大牌~

推薦如下兩款，便宜又好吃~

菌的江山，怎能沒有薯片？

這個牌子的薯片質感很棒，但如下味道都不好吃。。。。

好吃的是這個——紅椒味

曾經菌為了買到這款斷貨薯片，一晚上跑了四個超市，求食未遂QAQ

恩。。。他們家爆米花也是不錯的，如果你能買到的話。。。。

限量新款好想吃啊QAQ。。。。。

最好的吃哈根達斯的時機，你要回國才珍惜？

推薦香草加碧根果風味，惜命的菌曾經來著大姨媽還唱著歌吃了一大桶。。。

======快出來給我們種草=======

新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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