吃玉米會胖嗎？胖了說明你不知道正確的打開方式

夏天正值玉米的成熟季節，香噴噴的玉米勾起了無數妹子的饞蟲，但是同時夏天也是秀身材的季節，吃玉米會胖嗎？這個問題給很多MM帶來了困擾，那麼今天就讓天天營養的小編為大家解決這個問題吧。

吃玉米會胖嗎？答案你知道嗎？

玉米是一種粗糧,很多人都喜歡吃,尤其是女性朋友們。但很多人都有這樣的疑問:吃玉米會胖嗎?不少人都認為玉米是增肥食品,不宜多吃。雖然每100g玉米的熱量為106克，但是作為粗糧，玉米的熱量已經算很低的，並且玉米的低纖維含量較高，適量進食可緩解便秘，很多營養家建議每天最好吃50g以上粗糧，因而,適量的玉米不會增肥反而利於減肥。

吃玉米為什麼不會胖？營養學家告訴你原理

1、玉米屬於粗糧，含有大量的纖維素，很容易給人帶來飽脹感，而且玉米含有部分澱粉留在胃中不容易消化，不容易產生飢餓感。

2、吃玉米不僅不會長胖，而且能起到減肥的效果，玉米中含有大量的粗纖維，能促進腸胃的蠕動，幫助人體排出體內的代謝廢物和毒素，可以清理腸道，想減肥的人可以用玉米代替主食，不過不要每天都只吃玉米。

3、玉米中含有豐富的鈣、磷、維生素E等營養物質，在一定程度上可以降低血清膽固醇，不僅不會增肥，反而具有減肥功效。

4、玉米的湯具有利尿功能，對於水腫型肥胖的朋友有很大的幫助。

玉米除了具有減肥功效，還有什麼其他功效呢？

1、玉米可以防止便秘

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘。

2、MM們你們知道嗎？玉米還有美膚護膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

3、降低血糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，這對糖尿病患者來說無疑是一大福音。

4、通便功能

不少的老人總是會便秘，玉米渣的合理運用可以通便。

5、健脾益胃

玉米屬於粗糧，玉米的屬性味甘、平，有健脾益胃、利水滲濕作用。

玉米雖然能夠幫助減肥，但是並不是人人都可以吃

1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。

2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

5、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長發育。

6、胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

怎麼吃玉米才能減肥呢？玉米的正確吃法

吃法一、橄欖油玉米水果沙拉

食材：蘋果1個，獼猴桃1個，甜玉米1根，藍莓果醬

做法：

1、鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟。

2、煮玉米的時候，我們來處理其它的食材。

蘋果洗凈後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用。

3、玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻。

4、藍莓果醬撒入拌好的沙拉內，即可。蘋果果肉容易氧化變色，用淡鹽水浸泡一下，可防止蘋果變黃變暗。 煮玉米的時候，加一點點鹽，可以使煮熟的玉米更甜。

吃法二、玉米冬瓜粉絲湯

原料：玉米、冬瓜

輔料：紅薯粉絲

調料：香油、鹽

做法：將玉米煮好後切成段，在煮玉米的湯中放入冬瓜和紅薯粉絲，加入鹽，至紅薯粉絲熟，冬瓜變透明盛出，最後點兩滴香油即可。

吃法三：冬瓜炒玉米

原料：冬瓜、玉米。

輔料：胡蘿蔔

調料：植物油、醬油、鹽。

1、將冬瓜去皮切丁備用，胡蘿蔔切丁備用，玉米用水煮好後撥出玉米粒備用；

2、電飯鍋內放植物油，放入胡蘿蔔翻炒幾下，倒入少許醬油繼續翻炒，而後倒入冬瓜和玉米繼續翻炒，加入鹽，當冬瓜變為透明色時關電，盛出即可。

結束語：愛吃玉米的MM們現在你們知道「吃玉米會胖嗎」的答案了嗎？不知道的話，記得在看一遍小編的文章，小編是十分歡迎各位愛美愛健康的朋友來隨時和小編互動的，所以希望大家多多關注我們天天營養網，我們將會為大家帶來更多的減肥方法。

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