最近好煩！咋啦？減脂遇到瓶頸期了！

很多減脂的朋友們在減脂一段時間後會出現體重一直保持不變的現象，這個就是所謂的「瓶頸期「。減脂瓶頸期是人體的一種自我保護機制，在日常生活中身體會為了維持基礎的代謝，避免體內的能量消耗。當體內的能量消耗到一定程度時，身體就會自動產生保護機制。在減脂期，攝入的熱量要小於消耗的熱量。但是，當一段時間後身體會慢慢適應這種熱量缺口，將我們所攝入的熱量儘可能多的被吸收利用，從而減少能量的消耗，降低身體的基礎代謝。這個時候攝入的熱量和消耗的熱量，就又會處於一個平衡的狀態。

相信是很多減脂朋友們關心應該如何順利度過這個瓶頸期，想要解決這樣的瓶頸期很簡單，那就是換餐。在每日飲食中，身體所需最主要的營養物質是碳水化合物蛋白質和脂類。那我們可以從這三個方面來著手。

碳水化合物主要的功能就是為人體提供能量，不管是基礎代謝，還是健身訓練，碳水化合物都是最直接的供能物質。碳水化合物的食物來源主要是穀類、薯類等富含澱粉的主食。碳水化合物在進入人體消化吸收後轉化為血糖，促進胰島素的分泌。一方面，促進細胞利用血糖燃燒產生能量。另一方面，進入肌肉合成肌糖原。當剩餘的血糖越多，就會合成脂肪儲存在體內。因此，在減脂期一定要避免碳水化合物攝入過多，盡量選擇飽腹感強消化慢的食物。比如：紅薯、燕麥等主食。

蛋白質是一切生命的物質基礎，是機體細胞的重要組成部分。優質的蛋白質能夠提供人體必需的氨基酸來維持日常的生命活動以及構建修復人體的肌肉組織。蛋白質的主要來源是肉、蛋、奶等食物。在減脂過程中，除了減掉脂肪，增加肌肉也是不可避免的。既能保持體形，也能增加身體的熱量消耗。所以蛋白質在減脂期是必不可少的。盡量選擇魚肉＞禽肉＞畜肉，比如可以優先選擇魚肉、雞胸肉、雞蛋等。很多減脂的小夥伴害怕「吃肉長肉」，其實，蛋白質的攝入能夠增加飽腹感，而且身體在消耗蛋白質的過程中會消耗更多的熱量。

脂類的攝入能夠幫助人體調節生理機能及提供能量，還能幫助溶脂性維生素的吸收和利用。我們日常的膳食脂類分為動物性脂肪和植物性油脂。動物性脂肪主要為飽和脂肪酸（魚油除外），植物性油脂主要為不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸，主要作用有調節血脂，促進飽和脂肪酸的代謝提高人體免疫力，保護關節等。不飽和脂肪酸主要食物來源有魚肉、蝦肉、植物油、堅果、牛油果等，在熱量不超標的情況下，不要拒絕脂類的攝入。我們要做到：拒絕反式脂肪酸，控制飽和脂肪酸，適量不飽和脂肪酸。

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