老人自製臭豆腐想為家裡省錢，沒想到全家中毒醫療費昂貴
文/美食說說
很多人小時候都吃過乳豆腐吧，那會一塊豆腐乳就能吃下一大碗飯，而隨著生活水平越來越高，豆腐乳出現在大眾視線的機會也少了，但在農村會經常看到它們的身影，因為價格便宜味道又好，是老人們的不二選擇。
而最近發生的一起事件就是因為臭豆腐惹的禍，家住某村的老人想要給家裡人節省一點開銷，因此就自己製作起了臭豆腐，小時候也經常吃到老人做的，大家也都覺得沒問題的。
而就是因為從小吃到大的臭豆腐差點要了她們一家三口的命，據介紹，那天老人的孫女和女兒吃的臭豆腐是存放有近一個月了，但因老人一直愛自製臭豆腐吃，她們也從小也吃，從沒想過會出事，跟著老人一起嘗起了自製的臭豆腐。
但就是因為這樣一塊臭豆腐，第二天讓她們三人紛紛中毒，目前，妞妞中毒較輕已辦理出院手續，奶奶和三姑屬於重度中毒，多臟器衰竭，仍在重症監護室。
妞妞出生於單親家庭，從小跟著父親、奶奶生活。而父親又在多年前癱瘓，生活壓力都在妻子身上，老人也是想要減輕下開銷，於是就親自製作起了臭豆腐。但就在那晚，妞妞和奶奶、三姑沒有做菜，熱了饅頭，就著自製的臭豆腐當晚餐。
第二天凌晨老人開始全身抽搐，滿頭大汗，一直喊著「水、水……」上午8時許，家人準備扶老人坐輪椅下樓去做核磁，老人已經下不了床，「起身離開氧氣袋一會就喘不過氣來。」
與老人同樣，妞妞的三姑也於次日出現嘔吐情況，在附近診所打點滴。準備前往醫院時，卻呼吸急促，連走路的力氣都沒有，只能被兒子背到醫院。所幸的是妞妞由於食用量少，沒有出現這類癥狀。
之後，當地醫院懷疑三人中毒，家人叫上救護車，將患者送往醫院。經檢查診斷，78歲的奶奶和46歲的三姑，均為急性「重度」肉毒毒素中毒，妞妞則是急性肉毒毒素中毒。
前期住院花費近40萬，後期醫生說能在一個月後拔下呼吸機就不錯了，至少還得20多萬。」女子說，巨額治療費家人已無力支撐。
通過這件事情告訴大家，不要自己局的新鮮就去動手製作吃上面的美食，很多東西都是需要經過精心搭配才能調製出來的，不是隨隨便便憑著感覺走就是對的，畢竟吃上面的材料很多會發生反應，一旦出現不好的，食用後就會出現中毒現象，大家一定要注意啊。
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