粗糧營養豐富 但老年人要慎吃

現在很多人會提倡吃粗糧，覺得吃粗糧能促進腸胃的蠕動，改善便秘的情況，因此很多人時不時會吃它。但對於老年人來說，粗糧吃太多反而不好咯，吃太多容易帶給身體健康上的影響，特別是老人本身患有腸胃疾病，更加不宜吃粗糧。下面我們來具體詳細了解它的原因吧，希望能對老人帶來健康好處。

造成反酸

粗糧吃太多，容易導致腸胃發生延緩排空，最終引起胃酸，因此各個年齡階段的老人需要注意，不宜吃太多咯。吃很多的粗糧會進入都胃部裡面，導致食物積存。當胃裡有食物積存的時候，這些食物就會裹著胃裡的胃酸，反到食管里，造成反酸，對食管黏膜產生損害。

導致營養不良

老人若是長期過量食用粗糧，從而會影響到蛋白質以及為微量元素的吸收，最終導致人體缺乏某些營養物質，長時間沒有得到補充身體所需要的營養物質，最終引發身體的營養不良發生。

引發肥胖

老人覺得吃太多的粗糧能夠起到控制血糖和血脂的作用，於是就吃很多，甚至是會拚命的吃，殊不知吃太多粗糧也容易出現肥胖發生。由於攝入量太多，反而會引起發生肥胖。

食物的基本屬性是一樣的，分解之後提供能量，提供人體所需要的營養元素，但如果沒有一個量的控制，過於迷信某種食物，反而會走向一個不好的極端。

綜上所述，其實老人平時能適當吃粗糧的確能起到改善便秘以及有效控制血糖的作用，但即使它是好的食物也不宜吃太多，吃太多反而會影響到人體的健康。主要是由於老人的消化能力會下降，長時間吃會導致營養不良，甚至會因為攝入太多而出現肥胖發生。

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