你變胖的原因是因為酸性食物吃多了嗎?
民間流傳著一種說法,
食物分為酸性食物和鹼性食物,
人的體質也同樣分為酸性體質和鹼性體質。
酸性體質又稱為易胖體質,而鹼性體質又稱為易瘦體質。
如果攝取過多酸性食物,體質就會朝著酸性體質發展,也就更加容易變胖。
因此,出現了許多變酸性體質為鹼性體質的方法,
真實讓人眼花繚亂,摸不清頭腦啊!
到底這一說法是真的嗎?
我們一起來探究探究吧~
一、食物有酸鹼之分嗎?
首先,我們生活中吃的食物,確實是有酸鹼性之分的!
食物的酸鹼性是依據酸鹼體質理論而區分的,
而不是指食物直接測試的pH值來區分的。
酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類的食品,
在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質,
諸如:牛,羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。
鹼性食物主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,
諸如:蔬菜、水果、豆類、奶類、杏仁、栗子等。
二、體質有酸鹼之分嗎?
其次,體質並沒有酸鹼之分!
酸鹼性體質的概念基於一個常識,
就是人體的血液pH值是7.35-7.45,呈弱鹼性,
因此推導出鹼性體質更好的理論。
實際上,人體血液pH值在正常的新陳代謝下,
會通過緩衝溶液的作用確保pH值不會過酸或過鹼,
所以不會出現所謂的酸性體質,
那也就無所謂鹼性體質。
更不存在酸性體質易胖,
鹼性體質易瘦這一說法了!
三、什麼是易瘦和易胖體質?
最後,我們常說的易瘦體質其實取決於基礎代謝的高低。
基礎代謝較高的,就不容易發胖,
而基礎代謝較低的,便容易發胖。
通過有氧運動消耗體內脂肪,
配合力量訓練增加身體肌肉含量,
可以有效的提高基礎代謝。
同時,多吃粗糧、果蔬以及高蛋白食物,
少吃高油脂、高脂肪的食物,
降低脂肪在體內囤積的可能,
雙管齊下,才能養成易瘦體質哦~
俗話說「三分練,七分吃」嘛!
大家不要再被什麼酸性體質、鹼性體質的謠言欺騙了,還是踏踏實實的行動起來吧!一起管住嘴,邁開腿,迎接夏天的到來吧!
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