中國科技史：祖上傲嬌、近代落伍

中國科技史的發展，基本是處於祖上傲嬌、近代落伍的拋物線狀態。

說到祖上傲嬌，咱們必然要滔滔不絕了。說四大文明古國那會兒已經滔滔不絕過一回了，現在還得再詳細滔滔不絕一次。

古代中國的科學技術在數學、天文學、農學和醫學四大科學領域，以及陶瓷、紡織、冶金三大技術領域成績斐然。對於古代中國取得的成就，我們號稱可以跟希臘文明比肩。英國甚至有個學者還寫了一本著作叫《中國：發明與發現的國度——中國的100個世界第一》。

其實，要是讓我們自己人寫，100個世界第一都算少。

中國的數學主要不是為了研究，而是側重於實用，這跟中國人民歷來務實的民風是分不開的。我們見過最務實的計算工具當屬算盤了，這麼偉大的工具直到計算機發明以後才漸漸落敗。中國甚至在20世紀60年代研發原子彈的時候，使用的主要工具依舊是算盤。

中國最早的數學著作是漢代的《周髀算經》，提出了在西方叫「畢達哥拉斯定理」的勾股定理。另一部古老的數學名著叫《九章算術》，更加充分體現了中國人務實的作風，書中有9章246個與應用相關的例題，簡立可以稱為中小學「應用題題庫」。

劉激和祖沖之堪稱圓周率的玩票高手，劉傲用割圓術將圓周率精確到了3.14,而祖沖之則將圓周率的精度令人瘋狂地鎖定在3.1415926和3.1415927之間，這一紀錄輕鬆保持了千年。 中國數學在宋元時達到頂峰，秦九韶、李冶、楊輝和朱世傑被稱為宋元數學四大家。這四人著作頗豐，堪稱中國數學四大天王。

由於「天」在中國文化中地位很高，相當於西方「上帝」 的概念。「人在做，天在看」說的就是「天」的權威性。因此， 在古代中國天文學很受重視，天文學從業人員待遇很高。雖說是科研人員，卻是體制內公務員編製，養老保險都不用自己交。

中國有最早的「甘石星表」，發現過彗星、觀測過超新星爆發，還記錄過太陽黑子。那時候沒有濾光鏡，也不知道是怎麼看見黑子的。當時還沒有石英手錶，所以天文學家靠漏壺計時。超級發明家張衡製作了漏水轉渾天儀，以此來觀測天相。 當然他的發明才華還遠不止於此，他玩夠了天上玩地下，發明了記錄地震的候風地動儀。哪個方向地震了，哪個方向的珠子就會掉到蛤蟆嘴裡，這相當於我們今天國家地震局「地震台網」 所做的工作。不過這個玩意兒可能太先進了，也可能張衡壓根也沒做出來過，反正後人到現在也無法復原地動儀的功能。

唐代和尚一行編寫了《大衍曆》，還組織過全國地理大測量。元代天文學家郭守敬發明了簡儀，參與制定了《授時歷》，其對回歸年精度的計算，跟前文所說的格里高利曆一樣。他們的工作將古代中國的天文學推向了高峰。

說到農學，這可是中國的看家本領，幾千年以來，中國人民最擅長的就是種地了。中國在種地方面積累的工作經驗十分豐富。這些經驗都被整理下來，記錄到了農學相關著作當中。

《氾勝之書》是中國最早的農書，但是失傳已久，不太完整。最早又最完整的農書當屬北魏賈思勰所著的《齊民要術》，堪稱農業百科全書。後又歷經《陳昘農書》《王禎農書》，到明代徐光啟完成了集大成著作《農政全書》。

這五本書被尊稱為中國五大農書，代表了中國農學的最高水平。

醫學方面更是群星閃耀，教科書《黃帝內經》加三大中醫鼻祖華佗、扁鵲、張仲景，共同構築了中醫藥行業的「生態圈」。

其中華佗我們最為耳熟能詳，許多假醫假藥打的都是華佗的旗號，個個號稱「華佗轉世」，可見華佗的影響力之大。 關於他的故事，最著名的就是幫關羽刮骨療毒。他還發明了麻沸散，病人喝下去就失去了知覺，從而可以進行外科手術。這在沒有麻藥的古代，是多麼偉大的發明。華佗死得比較慘，據說曹操頭疼得厲客，想把華佗霸佔為一對一的御醫，結果華佗不從，就被曹操殺害了。

現在看，曹操頭疼應該是他得了精神病，純粹是被害妄想症。

中藥方面，則不得不提藥王孫思邈和李時珍。

孫思邈著有藥學名著《千金方》，提出了健康原則「十二少」 ——少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少榮、 少喜、少怒、少好、少惡。據說孫思邈就是這「十二少」的踐行者，自己活了101歲。

這一總結真是太精闢了，怪不得我們正常人壽命不長， 原來是因為我們沒變成植物人。不知道他說的這種生活跟烏龜有什麼區別，活著還有什麼意思呢？

明代名醫李時珍著有《本草綱目》，收錄藥物1892種， 插閣1109幅，附方11096首，是我聞藥學的集大成之著作。 達爾文的《物種起源》都受到過《本草綱目》的影響。音樂天王周杰倫自《愛在西元前》後，又推出了一首與科技史有關的歌曲《本草綱目》，對李時珍進行了充分的致敬。

只是周杰倫的《本草綱目》最後幾句歌詞是這樣的： 「蹲 小殭屍蹲 小殭屍蹲 又蹲 小殭屍蹲 暗巷點燈；又蹲 小殭屍蹲 鑽蘿蔔坑 又蹲 小殭屍蹲 念咒語哼」

實在讓人不明白小殭屍跟《本草綱目》有什麼關係—— 小殭屍蹲是一種治療手法嗎？小殭屍是一種草藥嗎？還是說小殭屍是一種治療結果？

唱得挺熱鬧，但讓人百思不得其解。

說完了農醫天算四大科學，再說說陶瓷、紡織和冶金三 大技術。

陶瓷自不必說了，中國的英文是「China」，陶瓷的英文是「china」，你說陶瓷的地位有多高？基本上是中國的代名詞了。所謂陶瓷，從現代的角度來看，跟水泥和玻璃一起，都屬於無機非金屬工業。宋代的陶瓷工藝發展最快。景德元年，陶瓷之都昌南鎮被皇帝強行改名為景德鎮。這名字改得高大上，從此景德鎮名揚四海。

紡織技術有賴於中國養蠶的傳統，是名副其實的絲綢之國。馬王堆出土的素紗禪衣長128cm，通袖長190cm，面積 2.6m平方米，重量卻只有49g。

是的，你沒有看錯，只有49g，還不到一兩！

可見中國的紡織技術，在西漢時期就已經達到了登峰造極的程度。估計此時的歐洲還不知道蠶為何物，每天都吃著干煸繭蛹呢吧！

冶金方面，首先出場的就是靑銅冶煉技術。商朝的青銅器水平達到了全盛，一個司母戊鼎就重達832.84kg，另一個赫赫有名的青銅物件是曾侯乙編鐘，用編鐘演奏的「東方紅」樂曲曾隨著中國第一顆人造衛星響徹寰宇。

冶金方面另一個重要的技術是鋼鐵冶煉技術。中國在春秋時期就能夠冶煉生鐵。北齊發明灌鋼工藝，把熔融的生鐵灌注到熟鐵里再鍛打，可得到優質鋼材。明代用焦炭煉鐵，實現了傳統冶鐵向現代冶鐵的轉化。

在明代，中國出現了四大集大成的科技名著——李時珍的《本草綱目》、徐光啟的《農政全書》、徐霞客的《徐霞客遊記》和宋應星的《天工開物》。

不過，儘管以利瑪竇為團長的兩方傳教士組團來忽悠中國發展科技，也確實做出了不少成就，但還是沒能使西方的科學思想在中國生根發芽。

尤其到了清朝，淸政府閉關鎖國、故步自封，宅在自己的小圈子裡不與世界與時俱進，結果幾百年下來，本來領先兩方的先發優勢已蕩然無存，被後來居上的西方世界遠遠地落在了後面。

直到帝國主義的堅船利炮轟開國門，中國的宅男宅女們才如夢初醒，知道應該發展自己的科學技術，可是為時已晚，近代落伍的事實已成定局。

書名：科技史脫口秀

作者：姜萌

出 版 社：清華大學出版社

定價：￥39.00