你熱衷於咖啡嗎？為什麼運動達人偏愛咖啡

健身愛好者出於「控制熱量」的本能，不得不對一些美味飲品說不，不能因為這一時的滿足感讓辛苦練習都白費了。 但咖啡卻能完美平衡這個矛盾，是可以和蛋白粉齊名的，健身人群的心頭好。

那麼為什麼運動達人偏愛咖啡？

提高你的興奮性與專註度， 咖啡提神是很多人都親身體驗過的效果，很多人甚至晚上喝了咖啡會難以入眠。這種提神效果是咖啡中的咖啡因的作用，咖啡因可自由通過人體的血腦屏障，促進腦組織內神經遞質分泌，使神經元的興奮性增加，從而達到中樞神經興奮並延遲疲勞的效果。

對於上班族來說，早晨的一杯咖啡可以讓你一上午都保持高度專註，而對於運動達人來說，一杯咖啡則可以讓其在運動時更專註，從而獲得更好的運動效果。

增強你的運動表現，對於運動達人來說，喝咖啡提神僅僅是開始。多項研究發現，咖啡因可以增加血中游離脂肪酸濃度，節省肌糖原消耗並增加甘油三酯的利用率，從而提高耐力運動的表現。而咖啡因在體內代謝產生的甲基黃嘌呤於生理環境下可以調控骨骼肌的離子交換能力提高肌肉力量。

提高你的燃脂效率， 除了提高運動表現之外，咖啡對於減脂也有一定的益處：咖啡因可以抑制體內磷酸二酯酶的活性，維持細胞興奮性，增加能量產生並抑制脂肪的合成，通過搭配合理的運動，讓人們減脂的過程更高效。

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