豪華落盡見真醇，退火無聲有蓮子

有些飽經風霜、性情平和的老人，往往能於談笑間退敵於千里之外，勝人於無形之間。蓮子治病就恰是如此。

蓮子，性味甘平，不寒不熱，對人有很好的清火功效。

·蓮子可治眼睛紅腫、疼痛、補脾胃

《本草綱目》中曾經記載了一個治眼睛紅痛的食療方，其中就用到了蓮子，書中說：「眼赤作痛，蓮實去皮研末一盞，粳米半升，以水煮粥，常食。」

上面所說的粳米就是我們通常吃的大米。蓮子，如果是白蓮，是沒有皮的，赤蓮子有一層赤色的皮，像花生衣一樣，不要去掉。另外蓮子更沒必要研末，直接和大米一起淘洗乾淨，熬粥就可以了。只是，蓮子不容易煮熟，煮時最好用高壓鍋保壓20分鐘左右。蓮子粳米粥有很好的祛火功效，又能滋補脾胃，大家在上火時不妨一試。

我的表姐曾經教給我一個煮蓮子的方法：先把米和水下鍋煮開，然後再放入蓮子。這樣即使用普通的鍋煮，也很容易煮爛。要注意的是，一定不要在煮之前浸泡蓮子，她曾做過試驗，浸泡過的蓮子非常難煮爛。這點好象又與我們通常的經驗相反，因為一般情況下，乾的豆類浸泡後煮起來往往都是很容易的。

·蓮子可以治療熱性濕疹

小小的嬰兒往往都胖乎乎的，特別是脖子里的褶子一層又一層，都摺疊在一起。天氣轉暖的時候，孩子身上很容易出現密密麻麻的紅色小點點，尤其是脖子里，這天氣轉暖的時候，孩子身上很容易出現密密麻麻的紅色小點點，尤其是脖子里，這種情況處理起來不太容易。我女兒4個多月的時候就出現了這種情況，我想過很多辦法，如一天給女兒清洗脖子多次、勤撲爽身粉之類，都沒有起到理想的效果。

有一天，我煮了白蓮子水消暑喝，當時覺得味道挺好，同時又想起中醫常把它用於嬰幼兒健脾的葯中，於是餵了幾口給女兒喝。結果第二天，女兒脖子里的小紅點就消失得無影無蹤。幾天之後又給女兒喝了一些，後來她脖子上的小紅點再也沒有複發過。

我仔細琢磨蓮子的功效，發現它的確是治療熱性濕疹的良藥。蓮子性質平和，老少皆宜，卻具有極好的清熱除濕效果，真是神奇。

·蓮子治頑固熱性便秘特別快

我還曾經用蓮子煮湯後兌入蜂蜜，治好了一個3歲孩子的頑固熱性便秘。

蓮子具有清火之效，有人就以為它一定是寒涼的。有這樣的想法，是因為對中醫的了解不夠。對一般情況而言，寒涼的藥物往往具有清熱瀉火的功效，但自古以來的醫學實踐證明，並不一定是寒涼的藥物才具有祛火功效，一些食物和藥物屬性平和，溫厚中正，但清火的功效更出色。其實，這就像閱歷不同的人在處理事情時的不同態度——外敵來犯時，血氣方剛的年輕人看起來似乎更有抵禦力，卻不知，有些歷經風霜、性情平和的老人，往往能於談笑間退敵於千里之外，勝人於無形之間。蓮子治病就恰是如此。

不僅是蓮子有這樣的功效，還有其他很多藥物也與此類似，性味平和，卻療效甚好。雖然「虎狼之葯」具有祛病的效果，但相比之下，平和而療效好的藥物和食物才是我們養生治病的首選。

古醫書記載，蓮子還能治療小便頻數、遺精、腰痛、久痢、女性崩中帶下等病症，並且可以補中養神，益氣力，使人耳目聰明。

採蓮南塘秋，蓮花過人頭。低頭弄蓮子，蓮子清如水。

秋風四起的時候，在湖上盪一葉輕舟，順手采上一把白蓮。不知道讀過上面那些文字後，您是否會和我一樣，在心裡湧起這麼一個小小的願望。

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版權聲明：文章摘自《不生病的智慧3-易經養生說明書》欒加芹著，如侵權請聯繫我們刪除。

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註：本文內容僅為普及中醫常識，不做為處方，如有需要請在醫生的指導下服用。

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