老人說春天裡喝了這碗湯,可保這一年不頭暈
自家種的香菜,過年沒吃完剩下來的,天氣暖喝了,就掀開上面的保溫地膜,長勢甚好
大蒜葉子,正月里下了幾場春雨,葉子又華麗麗的返青了,看上去也嫩了不少。
拔了一把香菜,特意挑了稍微小一點的大蒜,大個的大蒜留著它慢慢的長蒜頭更值錢,畢竟年年「蒜你狠」。
香菜和大蒜葉子清洗乾淨,敲黑板,劃重點了:香菜及大蒜的根是這碗湯的關鍵,不能丟了哦。
香菜、大蒜、荸薺都放入電飯鍋,加入適量的飲用水,按下煮飯鍵燒開了再熬5分鐘,按回保溫,燜一會兒就可以,當然用其他的鍋也可以,煮開了汁出來了就行,
一碗神奇的湯煮好了。主要是喝湯,可以加一點白糖,荸薺可以留下來吃幾天都可以,大蒜和香菜如果吃的下去當然更好了。
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