[視頻]在太空中製作花生醬果醬三明治可能是項挑戰

科技 04-27

在太空中烹飪將面臨一項特別的挑戰：宇航員將如何在微重力環境情況下準備食物？他們準備的食材或調味品會漂浮到空中，可能會損壞或堵塞設備。而如果沒有在適當的位置固定住餐具或食物，其可能會出現在國際空間站的任何地方。因此宇航員的食物必須專門研製,既要保證航天員的營養又要食用方便。據外媒報道，近日NASA約翰遜航天中心發布了一段第50遠征隊指揮官Shane Kimbrough製作花生醬果醬三明治的視頻。

就像視頻中呈現的那樣，整個製作過程充滿了挑戰，他需要藉助魔術貼才能固定住花生醬瓶和果醬瓶。由於條件受限，他將玉米粉薄烙餅當成土司。

Kimbrough不是第一個在太空中展示烹飪技藝的人。歐洲航天局宇航員Samantha Cristoforetti曾分享了一個特別專業的食譜：紅米和薑黃雞。由於沒有合適的盤子，所以Cristoforetti也使用了玉米粉薄烙餅。

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