酢漿草︱一八六七年，英國春天最優美的花

紅花酢漿草

學名：Oxalis corymbosa

別名：大酸味草、銅錘草、南天七

酢漿草科酢漿草屬

多年生草本

「一八六七年三月二十九日，查爾斯爬過濱黑灣沿岸的陡峭小路，來到了安德克立夫崖。這兒真是英國的一座伊甸樂園……樹葉的沙沙聲，花兒的芬芳，茂密的野生植物，嬌嫩的蓓蕾，眼前斜坡上的這一切景物使他神魂顛倒。他沉醉在大自然的懷抱之……周圍的地面上長著金黃色與淡黃色的白屈菜和櫻草花。四周的斜坡上長著雪白、茂密、鮮花盛開的刺李樹。蔥綠的接骨木樹冠遮蔽著長滿苔蘚的小溪岸邊，小溪的岸上長著一簇簇麝香薔薇和酢漿草，這是英國春季最優美的花……」

——《法國中尉的女人》，第十章

約翰福爾斯真是寫景聖手。這是我讀過的最美妙景色描寫，沒有之一。當然，更要感謝翻譯者陳安全的妙筆，這本書讀起來完全沒有通常英文小說翻過來那股夾生飯味道，十分享受。

春季的英國野外，就此勾走了我的想像，也就此記住了酢漿草。

然而，福爾斯寫的酢漿草，大概不是我所看到的酢漿草。

身邊常見的酢漿草有兩種，一種開黃色花，很小，野生；名字前面不加任何形容詞，就叫酢漿草（Oxalis corniculata）。另一種開粉紅色的花，較大，常長在苗圃邊緣，說不清楚是栽培還是野生。今天要說的，是後面一種，紅花酢漿草。

正牌酢漿草，開小黃花

陰天或雨天，紅花酢漿草的花朵是不打開的。大片大片的葉子也沒精打彩地搭拉著，花序也垂著頭，完全是蔫的，常被我們戲謔地稱為「傻白甜」。總之，沒有一丁半點吸引的地方。

直到某一天，艷陽下，大樹下，一叢怒放的小紅花，完全顛覆了我對它的印象。

這小紅花開得流光溢彩，每每不由得令人停下了腳步，來欣賞這光與影造就的神跡。特別是長在大樹下的，柔弱的小草與滄桑的大樹，搭配出奇妙的美感，百看不厭。

花序傘房狀

花葶直接從基部抽出，高於葉面

花冠5裂，上有紫紅色細紋，喉部淺綠色

三小葉，小葉倒寬心形

大樹腳邊怒放的花叢

給點陽光就燦爛，是酢漿草在植物學上最大的特性之一，即對光線極度敏感。酢漿草屬大都具有這個特性，在晴天與陰雨天判若兩人。就像wuli達康書記，在生活中常常是很無趣的，可一埋頭工作就激情澎湃，魅力爆棚。

在某些明星身上，我也見過這種不同場合判若兩人的特質。莫文蔚有次來重慶拍片，我在新聞發布會上近距離的看過她，又瘦又黃，完全就是一柴火妞，當時同去的男同事失望地說，「扔在人堆里完全認不出來呀」！可你再看看鏡頭下的莫文蔚，不得不承認，就像另外一個人。

紅花酢漿草還有另一個奇妙的特點。它的小花心裏面具有異常複雜而精巧的結構，十枚雄蕊分為兩輪，五長五短，花柱也是5枚，高度位於長短雄蕊的中間。

在不同的酢漿草種類裡面，兩輪雄蕊與一輪雌蕊的位置是不同的。根據花柱高度的不同，分為長花柱、中花柱與短花柱三種類型，在植物學上叫做三型花柱。我拍的這種紅花酢漿草，就屬於中花柱型。

三型花柱的典型代表

據植物學博士顧有容介紹，紅花酢漿草在長江以南都是中等花柱型，而在長江以北都是短花柱型，呈現出複雜的遺傳性狀。北方的親可以找來驗證下。

三型花柱是異型花柱的一種，酢漿草屬是典型代表。此外，還有二型花柱，如報春花屬植物。異型花柱是植物進化的結果，目的是提高繁殖質量，因為昆蟲從某一種花柱型獲得花粉後，再去同樣的花柱型植株上只會碰觸到花藥而不是花柱，這樣就可以避免自交傳粉所帶來的近親結婚問題了。

紅花酢漿草原產南美熱帶地區，原是作為觀賞植物引入的，因其鱗莖極易分離，繁殖迅速，如今在南方各地已逸為野生的田間莠草。

從三月起，我開始給家裡的盆栽換盆翻土，正兒八經種的花都還沒長出幾片新葉，它倒是很適應新環境，安之若素地長出了一株又一叢。朋友說，雖然是雜草，但它開花這麼美，真不忍心拔掉啊，就讓這野草與家花一起長吧。

酢漿草屬的名字Oxalis來自希臘詞根oxys，意為酸，指葉具酸味，所以別名多帶酸字，如酸漿草等。紅花酢漿草的種加詞corymbosa，意思是「傘房花序狀的」。

酢這個字，好長一段時間我都誤讀成「乍」，其實正確的念法是念「醋」，酸酸的醋。去年底，上海植物園搞了一次酢漿草展，取名就叫《一驚一酢》，真乃神來之名。

酢漿草屬是個特大的坑，全世界共有800多種，也是園藝上很受歡迎的明星家族，每年都有很多園藝品種引進來，搞得人暈頭轉向。它們的老家多在遙遠的南美與南非，特別是好望角。

下面這種，是我去年底在巴塞羅那古埃爾公園裡拍到的，不知道確切的種名，但很美貌，是吧？

文章與植物圖片（除註明出處外）均為作者原創

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