4.28春季感冒多發，3款湯助你化痰止咳

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冬春交替的時候忽冷忽熱，很多人會感冒，感冒多有咳嗽、痰多的癥狀。

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下面為大家介紹三款春季養生湯，助你化痰止咳。

　　一、腐竹白果甘蔗湯

　　食材：

生薑4片，黑皮甘蔗750克，白果12粒，腐竹100克，香菜適量

　　做法：

　　1、香菜洗凈，切段，腐竹皮用清水泡發備用;生薑切片，黑甘蔗去皮後切段，白果去核。

　　2、先放薑片、甘蔗、白果，倒入適量清水後用小火慢煲2小時，白果熟透後放香菜和腐竹，再煲一會兒就可以了。

　　功效：

中醫認為，止咳平喘是白果的主要功能，它適用於痰多、喘咳氣逆之症，不論是偏寒還是偏熱都可以食用;

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甘蔗又具有生津止渴、健胃、利尿、和中寬膈、解熱止渴的功效。二者結合，讓該湯具備了滋陰潤肺、清熱解毒、止咳化痰的功效。

　　二、鯽魚川貝湯

　　食材：

川貝6克，鯽魚200克，薑絲，陳皮，鹽，胡椒

　　做法：

　　1、鯽魚處理乾淨後，將陳皮、薑絲、胡椒、川貝放入魚腹里，封口。

　　2、鍋中倒入適量清水，放入魚，加點鹽，中火將魚煮熟，然後將魚腹中的食材取出來，即可食用。

　　功效：

川貝母性味微寒、甘、苦，具有清熱化痰、滋陰潤肺的功效，能治療肺熱咳嗽、咳痰帶血、乾咳少痰等症。

　　三、白蘿蔔湯

　　食材：

白蘿蔔，味精，白糖，鹽

　　做法：

　　1、白蘿蔔去皮洗凈，切成小塊備用。

　　2、鍋中倒入適量清水，倒入白蘿蔔，大火煮沸，放鹽、白糖，小火煲到蘿蔔爛熟，然後加味精調味即可。

　　功效：

蘿蔔是一種不可多得的保健材料，中醫認為，蘿蔔性涼味辛甘，具有下氣寬中、化痰清熱、解毒消極滯的作用。

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而且蘿蔔所含熱量低、膳食纖維多，有助於體內廢物排出。

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