CRI中外記者信陽行：斯里蘭卡媒體人探尋毛尖古味

手工制茶。

國際在線報道（記者拉維馬爾 、翻譯韓健）：我與中國的河南省結緣於１２年前。那一次，是我到中國國際廣播電台工作後，首次出差採訪。嵩山少林寺，洛陽白馬寺等當地古迹，給來自佛教國家的我留下深刻印象。所以，獲知將前往河南信陽採訪時，我心中那一縷 「河南情」被再度喚起。

河南與斯里蘭卡的確有緣，這裡不僅有佛教，更有茶。喝茶的人大都知道，斯里蘭卡也是世界重要茶產地。所以，作為一名斯里蘭卡人，我對茶懷有特殊感情。河南信陽，是中國綠茶的一個著名品種――毛尖的原產地。當地悠久的手工制茶歷史，引起了我極大興趣。同中國相比，斯里蘭卡制茶工藝有一個顯著區別。自引入茶種至今，斯里蘭卡一直採用機器制茶。這種傳統或許同工業革命有關，因為斯里蘭卡從印度引進茶種的時期，是在英國殖民期間的十九世紀中葉。而中國，至今依然保留著手工制茶的傳統工藝。由此看出，茶的種植與生產，在中國有著極其悠久的歷史，中國是茶的真正故鄉。

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