蜂蜜毒死6個月的小寶寶，這些常識寶媽寶爸一定要知道

哪個家庭誕生了小寶寶，肯定都是頭等大事，新晉陞的寶媽寶爸們，肯定都會喜歡得不得了。不過菜鳥爸媽們一定要注意一件事，那就是大人覺得很珍貴的食物，未必適合嬌嫩的寶寶。這不最近就出了一件人命關天的大事，日本一個年輕媽媽給剛剛6個月的寶寶吃蜂蜜，結果寶寶中毒了，送到醫院也沒能搶救過來，令人萬分痛心。

要知道，這可是自1986年以來，東京都出現的首例由於肉毒桿菌引起的幼兒肉毒桿菌毒素症死亡的記錄，所以這個事件把日本網友也震驚到了，紛紛評論說，怎麼這麼沒有常識呢。還有網友給出蜂蜜產品包裝上的特別提醒截圖。

蜂蜜為什麼會有毒，成年人吃了咋就啥事沒有呢？

原來蜜蜂在採集蜂蜜時，可能會沾染上肉毒桿菌感染的花粉，這就導致蜂蜜中可能會混入肉毒桿菌孢子。

肉毒桿菌也不是特別危險，溫度如果低於15攝氏度或高於55攝氏度或者所處環境pH值低於4.5或大於9.0時，肉毒桿菌繁殖不了，也不能產生毒素，還是比較安穩的。即使肉毒桿菌產生了肉毒素，在75到85攝氏度之間加熱30分鐘，或是在100攝氏度時加熱10分鐘，也能破壞肉毒素。（肉毒桿菌芽孢即使100度加熱，也可能無法完全殺死）。

蜂蜜有個特點，就是只能溫水沖泡，這就導致蜂蜜中可能混入的肉毒桿菌芽孢殺不死。成年人之所以不用在意，是因為體內腸道菌群已經比較成熟，即使含有少量肉毒桿菌，已有的腸菌也可以抑制肉毒桿菌的繁殖，不會讓其產生肉毒素，所以不會有什麼問題。1歲以下的寶寶可是受不了的，他們體內的腸道菌群還不夠成熟，如果食用含有肉毒桿菌的蜂蜜，肉毒桿菌可能會在寶寶腸胃中繁殖，導致中毒，甚至致命，所以蜂蜜是萬萬不能給1歲以下的寶寶吃的。

除了不能給1歲之前的寶寶吃蜂蜜，給寶寶喂的輔食，還有哪些禁忌呢？

調味料：常吃濃味的食物會令寶寶較難接受淡味的食物，以後可能會挑食。鹽、豉油、雞粉、味精這種調料會讓寶寶的腎臟承受不起，還會干擾寶寶吸收其他的營養。

鮮榨果汁：100%純果汁中的果糖，蔗糖等含糖含量過高，纖維素含量少，其營養價值不如整個水果。為減少嬰幼兒糖的攝入量， 不要給6月前的寶寶喝或者飲食中添加純果汁或稀釋果汁。

容易引起過敏的食物：螃蟹和蝦之類帶殼的海鮮，不易煮熟的豆類，部分水果像芒果、菠蘿、獼猴桃、水蜜桃，可能會引起寶寶過敏或中毒，也需要格外注意。

容易讓寶寶哽噎的食物：果凍這類膠狀食物，玉米、瓜子、整粒花生米、腰果等堅果，都可能會讓寶寶吸入氣管或哽噎，最好2歲以下不要吃。

需要著重說明的是，許多成年人吃的保健品、營養品，並不適合嬰兒。例如被冠上「免疫之王」的牛初乳，含IgG免疫球蛋白，但人的免疫譜和牛是不一樣的。嬰兒的胃腸道壁特別薄，而IgG的蛋白比較大，容易引起過敏。澳大利亞牛初乳產品普遍在外包裝上做出警示：「本產品含乳清蛋白及天然葡萄糖，是營養補充品，非替代品，一歲以下嬰兒請遵醫囑。」國內的包裝上可能並沒有此提示，但是嚴重建議不要給一歲以下嬰兒添加食用。正所謂「汝之蜜糖，彼之砒霜」，就如同蜂蜜對成年人是營養品，對寶寶卻是殺人毒藥。愛寶寶的爸爸媽媽們，一定要理性地愛護寶寶。

0~1歲這個階段是最最重要的，寶媽寶爸們要格外注意。餵養好寶寶並不是一個輕鬆的工作，寶媽寶爸們要加油，希望不要犯粗心媽媽這種常識性錯誤。家裡有寶寶的，祝願你們的寶寶全都健健康康，茁茁壯壯的。

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