印尼最古怪的健康食物，古怪噁心卻深受當地人喜愛供不應求
Jonathan在印度尼西亞野外遊玩的時候，發現當地人經常拿著桶子爬到樹上去摸索，然而，令他覺得奇怪的是，他們不是上樹摘取果實，而是從樹上捋下許多密密麻麻的東西。當他們看到自己收穫的成果後異常興奮，究竟是什麼稀奇的東西呢？
Jonathan詳細詢問後，得知這是為了製作一種在當地非常受歡迎的古怪食物——螞蟻餐。原來他們上樹捕捉的竟然是些螞蟻！雖然大多數人並不喜歡螞蟻卵餐，但在當地，人們對其需求空前高漲。
螞蟻及螞蟻卵富含蛋白質和維生素，且其還是低脂類的純天然食品。當地蟻農的生意可是相當紅火的。他們將捕捉的螞蟻放置在透明的罐子中，就將這些罐子放進高溫保濕室中等待螞蟻產卵。
在螞蟻產卵後，蟻農們會把螞蟻趕出罐子，最後將餘下的螞蟻卵罐頭放到當地市場上進行分類銷售。據了解，他們每月可以培養出300磅的螞蟻卵和幾十萬隻螞蟻。
作為一種替代食品，螞蟻卵具有豐富的蛋白質和維生素，且所含的脂肪卻很少。螞蟻及螞蟻卵還可以被製成各種菜肴，甚至有人用來煮湯或者將其放到沙拉中，然後再與蔬菜一起攪拌。螞蟻在世界各地許多文化的食譜中都有一席之地，各有個的吃法，千奇百怪！
※全球六大奇葩房子 對於中國人可遇而不可求
※地球上最奇葩的選美 數數你見過幾個
TAG:悠悠旅行 |
※探秘印尼最古怪的健康食物，古怪噁心卻深受當地人喜愛供不應求
※澳洲人最愛的食物，沒味道中國人不愛吃，當地人：長壽法寶
※非洲這種老鼠最受當地人喜愛，職業很高危，回報卻不豐厚！
※非洲龍蝦螃蟹太廉價，當地人完全不心動？他們喜歡吃的難以理解！
※尼泊爾神秘的性廟，雕像姿勢不堪入目，卻是當地人美好的願望
※印尼的「吃人樹」真的能吃人？當地人卻把它當寶，有大用途
※看著就噁心到想吐的幾種食物，在當地人眼裡卻是難得的美食
※大媽賣的雞蛋，是當地的非物質文化遺產，可外地人聞著味就不敢吃
※印度特製飲料，當地人喜歡喝為何外地人卻談之色變？看材料明白了
※非洲當地人不敢吃的「臟」美食，而中國吃貨卻吃得津津有味，不知你愛不愛吃
※非洲最奇怪的事情：遍地「玉石」遊客想撿，當地人：要小心！
※廈門「最噁心」的美食，本地人很愛吃，可外地遊客卻接受不了
※在泰國遊玩，為何男性不能說薩瓦迪卡？當地人：你們說不合適
※世界上最懶的國家，耕地森林資源讓人羨慕，當地人卻吃不飽飯
※中國人去巴基斯坦旅遊，卻不受當地人待見，原因真的很氣人！
※守著肥沃土地餓肚子，外人說非洲人太懶，而當地人卻稱不怪他們？
※印度的牛無敵了，當地人供著不吃，當街泛濫，中國吃貨：愛莫能助
※已滅絕的生物重現人間，生物學家內心激動，當地人卻不覺得稀奇
※逛泰國集市必吃美食，形似山東青棗卻又不是棗，當地人特別中意它
※非洲人最愛的中國製造：摩托車，售後完善質量好，當地人視為珍寶