祛濕健脾是一年四季的話題，但是每個季節所用的方法不同。今天小編就跟大家說一說春末夏初祛濕健脾的小方法。

春末的祛濕健脾還是以溫補為主，以食補為主要渠道，所選食材要健脾暖胃，滋陰補腎。

芡實

芡實性平味甘澀，具有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效。《神農本草經》認為，芡實「主濕痹，腰脊膝痛，補中，益精氣，強志，令人耳聰目明。久服輕身不飢，耐老」。芡實入脾、腎經，既能益腎，又能健脾，能提高人體的免疫力，祛病強身，延年益壽，是春末祛濕的好幫手！

《本草求真》：「芡實如何補脾，以其味甘之故；芡實如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補脾，故能利濕，而泄瀉腹痛可治；惟其味澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈。」

做法：

堅果匯---將芡實和核桃，紅棗混合食用，可當做平時的零食食用，不僅可以健脾養胃還對腎虛引起的腰膝酸軟有改善。

芡實蓮子粥---芡實和蓮子都有祛濕健脾的功效，但是前者著重祛濕後者著重健脾，配合食用效果更佳顯著

芡實茯苓湯---將芡實和茯苓磨粉，一同放入碗內，用溫水調成糊；再加入粳米旺火煮沸，可以加入少量的鹽佐味