麵包要這樣吃，才美味又減脂

減脂不是坐牢，沒有那麼多禁忌，更多的禁忌其實在心裡。

吃麵包一樣能吃出瘦身材

麵包美味，想起來都饞，

可是正減肥的小夥伴們卻對它望眼欲穿，

今天要和大家分享的是：

如何巧吃麵包，不但不胖，還可以達到減肥效果。

｜關注一：不要在吐司上塗太多的果醬

首先就是注意與麵包相配食用的佐料，我們一般不愛吃白口麵包，所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治，你所加的佐料熱量也是不同的哦，在吃的時候要特別注意，如果不需要劇烈活動的話，一定選熱量低些的配合食用。

｜關注二：要注意三明治中所包的材料

夾餡麵包的熱量、油脂量都偏高，而一個硬麵包圈的熱量與一份同等重量排骨的熱量是相同的，如果想減肥的朋友還是少嘗試的好。

麵包中還是主推全麥麵包，因為它其中含有鐵、維生素B、維生素E、纖維、鎂、鋅和纖維素，常吃可以降低患心臟病、癌症的風險。

如果非常喜歡甜味麵包，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。每天兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有條件，準備一點生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，熱量適中，營養會更加均衡。

｜關注三：多喝蔬菜濃湯

使用多種低熱量蔬菜製成的濃湯，含有豐富的食物纖維，多喝這種湯，就會減少麵包的攝取量，而且還可以吸收很多維他命及礦物質。一定要在餐前去喝哦，對於身體會比較好。

｜關注四：將吐司烤得酥脆

與白色柔軟的吐司相比較，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次數自然增加。因為咀嚼(科學表明咀嚼可助減肥)而刺激飽腹中樞神經，吃少量即可獲得飽腹感。

剛出爐的麵包不宜馬上吃，因為此時麵包還在發酵，馬上吃容易得胃病，麵包出爐後應至少放上兩個鐘頭吃才比較安全。

｜關注五：吃含有食物纖維的麵包

腸胃不好的人不宜吃過多的麵包，因為其中的酵母很容易造成胃酸。食物纖維麵包倒是不錯選擇，因為食物纖維會抑制身體中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。

搭配麵包，一些伴侶我們有沒有誤區呢？

全脂牛奶是減肥天敵？

全脂牛奶高達3.5% 的脂肪含量令其無法得到「想瘦」的小夥伴的青睞，許多人便轉而喝起脫脂牛奶。

而真相是：全脂牛奶對你來說絕無壞處，它實際上包含了豐富的維生素和營養物質，並且牛奶中的健康脂肪實際上有助於提升正常身體機能，從而幫助減肥。而脫脂牛奶不僅使你的身體無法吸收充分的維生素（因為很多維生素如維生素 C 是脂溶性的，需要一定的脂肪才能幫助溶解吸收），而且也不容易有飽腹感，你在早餐時很可能進食更多麵包、煎餅等麵粉類主食。

我們推薦：交替換喝脫脂與全脂牛奶。如果你真的覺得全脂牛奶太馥郁，半脫脂牛奶也是不錯的選擇。如果你有乳糖不耐症的話，也有大把替代品可選擇：例如椰子、杏仁、燕麥乳品。但請務必在購買時查看盒子背後的成分標籤，確保其沒有額外添加糖分。

「100% 純果汁」的好不好？

水果含有由天然糖分與維生素構成的果糖，食用時也同時攝入足夠的纖維來減緩糖分在人體身體系統中的吸收速度。這意味著，它是個緩慢的過程，不會經歷胰島素的飆升。但如果大量飲用沒有了纖維素的純果汁，那麼所有的糖分就會直接進入肝臟，會給身體系統帶來負擔。如果糖分太多，就會轉化為脂肪，從而導致體重增加。

我們推薦：如果你覺得吃新鮮水果太無趣，可以將水果混在奶昔中，這樣你還是能攝入一些纖維，減緩糖分被身體吸收的速度。或者試試在製作果汁時加入至少一半比例的蔬菜，這能確保你一次不會攝入太多果糖，同時又能為你補充大量纖維素。

植物奶油是不是可以多吃不會胖？

因為所含的飽和脂肪含量低，植物奶油曾一度被冠上了「健康食物」的美名。但在經過長期研究之後，它被發現含有大量的加工植物油，長期食用會對身體造成損害，引發心臟病。

我們推薦： 如果你想過把「白脫」癮，請選擇由動物脂肪製成的全脂黃油（full fat butter），而非植物黃油。前者的價格也往往大大高於後者。此外，美味椰子油也值得一試。它含有大量對人體有益的脂肪酸，對健康無害。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！