晚清重臣李鴻章的生活費一年竟高達200萬：每頓都吃魚翅和燕窩

在晚清歷史上，曾經在19世紀60年代到90年代興起了一場轟轟烈烈的「洋務運動」，在洋務運動中，除了恭親王奕之外，晚清歷史上的很多重臣都做出了自己的一些貢獻，這其中就包括李鴻章。

李鴻章，生於1823年，死於1901年，安徽合肥人，他是晚清歷史上淮軍和北洋水師的創始人，同樣還是洋務運動的重要參與人員，開辦了許多近代工廠，最終官至直隸總督兼北洋通商大臣，授予文華殿大學士，與曾國藩、張之洞和左宗棠合稱「中興四大名臣」。

李鴻章，與曾國藩相比，是一個不計較小節的人。對於曾國藩來說，他一輩子的生活過的比較清苦，按照我們今天的話說，就是生活質量並不高，特別是虧欠了自己的胃。不過，李鴻章在生活水平上就比曾國藩高多了，僅僅在吃一項，就超越了很多人。

在中日甲午戰爭，清朝戰敗後，李鴻章曾經被革職一段時間，這時的他閑居在賢良寺。後來，借著這段時間，還周遊歐美諸國。在美國，自己的隨從還接受了《紐約時報》記者的採訪，其中很多問題就涉及到了李鴻章的吃。

當時，記者問隨從：「李大人的身體如何？」隨從對答到：「中堂大人的身體很好，因已74歲，我們都很注意他的飲食。」記者追問：「那李大人晚飯都吃什麼？」隨從說：「魚翅、燕窩、烤雞和米飯。他每頓飯幾乎都這麼吃，他的生活極為簡單。」由此，我們看到，李鴻章在吃的方面還真的是一點都不含糊，每天吃的東西都很豐盛。

對於李鴻章的吃，我們還可以看看李鴻章的親信幕僚吳永的記載。當李鴻章在賢良寺閑居的時候，他每天早晨六、七點鐘起床，稍進餐點後，就開始檢閱公事，偶爾還會看上幾頁《通鑒》，臨摹《聖教》一紙。對於午餐，通常是濃粥一碗，雞汁一杯，期間還會服用鐵水一盅。李鴻章所吃的雞汁，按照記述，是由兩隻老母雞熬成的；鐵水和鐵酒指的是用人蔘、黃芩等藥材配製的補品。

根據相關記載和測算，李鴻章一人一年的生活費大約是一萬多兩銀子，如果按照人民幣來計算，大約有150-200萬元。值得注意的是，李鴻章本人的生活極其規律，吃的方面更是如此，於是，我們可以通過這個大概算出這位晚清重臣一頓飯所花費的銀兩了。