別看它很便宜，吃對了卻能橫掃百病

大家都聽過中國有句老話說：「俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」生人們喜歡生薑，不僅僅是因為廉價的價格，更是因為其所具有的強大養生功效。你知道姜能祛寒，但它這些其他的功效肯定有你不知道的！

治療腳臭

夏天到了，腳臭好尷尬。將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡 15分鐘左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。若有腳汗多的癥狀，則可用生薑15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。

緩解痛經

每次來大姨媽都疼得翻天覆地的妹子，肯定也知道紅糖薑茶喝了可以緩解痛經癥狀，但如果在生薑、紅糖水裡再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

治療失眠

如果你常常失眠，廚房中有一些調料對治失眠有很大的幫助，特別是洋蔥和生薑的氣味有安神的作用。將15克左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。

防治夏季腸胃病

夏天是各種腸胃病的高發季節，而且多是急性腸胃炎。姜具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點薑湯、吃點姜能夠很好地預防夏季腸胃病。

口腔潰瘍

長了口腔潰瘍好難受，這時姜水可以幫到你。用熱姜水代茶漱口，每日 2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

酒後頭痛

愛喝酒的朋友肯定有過這樣的經歷，酒後第二天一醒來頭疼得不要不要的。這時，煮一杯生薑水喝下，頭痛的癥狀可以得到有效緩解。

緩解高血壓

血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳 15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。

緩解暈車噁心

暈車的人想到坐車就害怕，那些暈車的癥狀讓他們對出門旅遊這件事非常排斥。其實，想要解決暈車問題，幾片生薑就可以了。在坐車前，喝一杯薑茶，可以幫助防止嘔吐、暈車等。或者拿一片生薑貼在肚臍上也可緩解暈車癥狀。

生薑既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下吃「姜」的五大禁忌要注意：

1不能食用腐爛的生薑

腐爛的生薑中含有一種毒性很強的物質，被人體攝入之後會使得細胞出現變形而產生壞死，誘發肝癌、食道癌等從而誘發多種疾病的產生，因此遇到腐爛的生薑一定不要食用，那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。

2不削皮

很多在食用生薑的時候，為了獲取更好的口感，便會選擇將生薑的表皮去掉，殊不知這樣做影響了生薑的整體功效。因為生薑中含有的諸多養生成分都是隱藏在生薑皮中，所以在食用生薑的時候建議大家不要將皮去掉。

3不能吃太多

任何事情都是物極必反，食物也同樣如此。雖然說生薑具有極好的方式防病效果，但是一次也不能食用太多，否則會造成不良的後果。

其中在夏天的時候，人們很容易出現口乾、口渴等不適癥狀，而生薑本身就是性溫，屬於耐熱的食物，如果吃太多，則會造成體熱產生，損害健康。因此，我們需要根據季節和個人身體狀況選擇服用生薑。

4不適宜人群

對於一些肝火較旺的人來說，是不適合吃生薑的。另外對於一些胃部不適的人來說，在食用生薑的時候最好選擇熟吃的方法，不適合生吃，因為生薑的刺激性很大，食用之後對胃部的刺激過重，從而造成不適的反應。

生薑這樣吃更養生

和蜂蜜一起煮

將生薑和蜂蜜同煮喝能很好的起到養生的目的，其中蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖，這些物質都很容易被人體消化吸收，因此對於一些老人、兒童、以及體弱多病的人來說是一種極好的滋補茶。

且蜂蜜還具有很強的抑菌效果，能將引起人體患病的諸多病菌進行清除，從而大大降低了人體患病的幾率。

蜂蜜對於心腦血管疾病、三高等都有極好的調節作用，多喝能有效起到增強人體抗病能力、增強心血管功能的效果，從而有利於防止心腦血管疾病的產生。

另外，對於一些想要延緩衰老，留住美麗的人來說，常喝蜂蜜生薑茶還能起到消除褐斑的目的，因為人體出現褐斑的主要原因是因為體內的自由基產生衰老，於是會作用於肌膚上，從而使皮膚出現褐斑。

而在生薑中含有多種活性成分，其中的姜辣素便能有效對人體內的自由基進行消除，幫助人體起到去除褐斑、抵抗衰老的功效。

搭配吃

生薑本身就具有極高的養生功效，而與其它食物搭配食用，更能增加其養生保健效果。其中紅棗便是最佳首選。

對於一些女性朋友而言，在經期前後身體總會出現各種不適的癥狀，而在經期間痛經更是常有的事情，然而這些不僅會對女性的健康造成嚴重的損害，同時也是造成身體不適，從而影響工作的重要阻礙。

而通過吃點生薑和紅棗搭配的食物，能很好的緩解痛經的作用，使得身體有一股暖流涌過，幫助調節痛經。

另外，遇到一些風寒感冒，我們也可以吃點生薑和紅棗搭配的食物，其中生薑起到調節作用，紅棗起著滋補效果，快速將人體內的病菌趕走，加快病情的康復。

放在嘴巴嚼

生薑性味寒，對於一些胃部不適的人而言，如果直接將生薑吃進肚子中，那麼則很有可能加重病情。而若將生薑放在嘴巴進行咀嚼則能很好的起到養生巧治病的目的。

在生薑中含有姜辣素，這種物質對於心臟和血管都有一定的刺激作用，通過咀嚼之後的唾液進入體內能促進血液循環，使得肌體的毛孔打開，加快新陳代謝，所以排汗量也能隨之增加，這樣便能將體內隱藏的寒氣和毒素通過排汗揮發出來，具有極好的養生防病作用。

有這麼一句老話說：「寒是萬病之源」，可見寒氣對於人體健康的危害性。

同時，對於一些患有口腔疾病的人而言，在嘴巴裡面放幾片生薑咀嚼能很好的對口腔中的病菌進行消滅，從而有效起到防止口臭和治療牙周炎的效果。

吃生薑的正確時段

生薑雖好，但是要想通過食用生薑來起到養生的目的，那麼一定要選擇好食用時段。其中早上便是食用生薑的最佳時段，因為早晨是血液流向胃經之時，在早上吃點生薑能有效的生髮胃氣，促進胃部中食物的消化。

試想一下，在早晨準備一小碟薑絲，然後就著大米粥喝，簡單清爽，在濃郁的米粥中還能吃到辣辣的薑絲，細細的品味，口齒留香。不僅美味養人，其功效還遠超各種大補藥。

另外，在晚上的時候就盡量不要吃生薑了，晚上吃生薑如同吃了砒霜般嚴重。夜晚人體需要收斂陽氣。

此時食用生薑會損害人體內陽氣，刺激神經，影響正常的心臟功能，同時也是造成失眠的主要因素。

現在，大家通過了解生薑的幾種養生吃法後，自己就可以在家裡稍微花點時間，便能將生薑很好的與其它食物烹飪出最養人美味的食物。讓你在享用美味的同時，還能輕鬆達到防病養生的功效。

本文由小方編輯整理，微信公眾號jiankangdly 每天分享健康養生知識，為您和您家人的的健康保駕護航。

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