這個動物會發出人聲
鯢是兩棲動物，外表類似蜥蜴類，但無鱗片，身體為軟和濕潤的皮膚所覆蓋，生活在潮濕陰暗的地方，以小型動物為食。
鯢為我國特有物種，因其叫聲也似嬰兒啼哭，故俗稱「娃娃魚」。鯢的心臟構造特殊，已經出現了一些爬行類的特徵，具有重要的研究價值。中國大鯢是二類保護動物，其經濟價值高，在美食、保健、醫藥、觀賞等方面均具有廣泛開發利用的前景，因而頗受社會各界關注。
大鯢也是一種食用價值極高的經濟動物，其肉質細嫩、風味獨特、營養價值極高，其肉蛋白中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的氨基酸。
鯢的肉嫩味鮮，所以長期遭到人們大量捕殺。各產地數量銳減，有的產地已瀕臨滅絕。目前面臨的現實是大鯢這一珍貴野生資源，主要因為人的因素，尤其是生存環境喪失、棲息地破壞以及過度利用對大鯢生存造成了嚴重威脅，導致種群急劇下降，分布區成倍縮小，處於瀕危狀態。
鯢逃跑能力特強，其陸上或水中運動較為敏捷，並能爬高頂重，稍有不慎便會逃逸，必須時刻注意防逃，尤其在下暴雨時要注意。養殖池和整個養殖場所有進出水口和陸上通道口都要裝防逃設施。大鯢其經濟價值較高，在養殖過程中要時刻注意防止不法分子的偷盜。（作者：鈽餁釃）
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