從1300度的大火中走來，他把土凝成一抹驚艷世人的淡青色

青色淡淡，

從火中走來。

……

-柴燒青瓷-

在浙江西南的一個小山村，這裡誕生了中國最著名的五大名瓷之一——龍泉青瓷。

那種如水如磐的青色，在歷史的更迭毀滅中，從未被遺棄。

從小我就看著爺爺柴燒制瓷，有時候他會隨手給我幾個小玩意兒，說：這寶貝燒壞了！

哪裡能叫壞，就是顏色不好看，有了一些小瑕疵而已。爺爺可不聽，壞了就是壞了，這不能將就。他作為一個手藝人的苛刻嚴謹，深深的刻在我的腦海里，讓我從來不敢對作品有怠慢。

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而現在，那些次品，拿到市場上許多人爭著要。我想大家如此喜愛，是因為這樣靠「玩火」柴燒的青瓷已經越來越少了，即使有瑕疵，也充滿了靈性。

感受到古法柴燒青瓷的魅力。

我叫張晞，「他」，就是我的爺爺張高岳，一位青瓷柴燒高手。

一晃幾十年過去，我也跟爺爺一樣，成了個會「玩火」的柴燒青瓷手藝人了。

爺爺從清末民初時就開始燒制青瓷，燒了一輩子的窯。蔣介石生日的時候，他送的作品，現在還放在台北故宮博物館裡。

從小耳濡目染柴燒青瓷的魅力，1988年我17歲，剛從學校畢業，就開始跟隨爺爺學藝，一頭扎進柴燒青瓷的世界裡。

這裡的龍泉窯有著兩千多年的歷史，是中國的名窯。

而現在，龍窯正面臨著被廢棄的危機，會「玩火」的人越來越少，傳統古法柴燒逐漸被液化氣燒所取代，因為氣燒能很好的控制溫度、成品率高、周期短、成本低，所以大家現在都在用液化氣燒窯。

柴燒很緩慢，對手藝人的功力要求極高，它與氣燒的千篇一律不同，古法柴燒會產生窯變，柴燒的美，有時候你自己都想像不到，不是你在控制它，而是它在給你驚喜。

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柴燒青瓷

龍泉現在從事青瓷製作的手藝人有千餘戶，而用古法柴燒的人卻越來越少，甚至這門手藝都沒有人願意去傳承。

我的一生都與摯愛的柴燒青瓷鉤連在了一起，在這樣的時代浪潮下，我還是願意堅持慢工出細活，堅持做一個有點固執的傳統手藝人。

柴燒慢，好的柴燒作品需要一個手藝人幾十年的經驗積累。

學藝的那些年，爺爺對我的要求很嚴格，要求我「一門深入」，把每道工藝都學個通透。

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首先是材料，

找礦土配胚料，

再用石磨手工把礦石磨細，

一道磨製工序不合格，

出來的瓷器就是次品。

你偷懶或者是多勞，

不用嘴說，青瓷都給你記著呢。

龍泉青瓷的釉色要求近乎苛刻，磨製的時候必須用心，披雲山特殊的紫砂土和紫金土是龍泉青瓷能夠保持其品質的保證。

再是拉胚，

這是手與土的對話，

你不能逆著它，甚至還得順著它

必須與它互相商量、協調，

才能打造出完美的器形。

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手與泥土接觸的感覺有些無法形容，但就是讓我著迷。

古代青瓷的大寫意刻花，

鏤空，浮雕，各種蟲獸的捏塑

等裝飾手法，都必須樣樣精通。

拉胚和雕花是一個青瓷藝人最基礎的能力，必須把基本功都打紮實了，一步都不能省，它是環環相扣的。

我經過了近十多年的學習實踐，才傳承了爺爺製作仿古青瓷的精髓，技藝逐漸達到爺爺的要求，跟著爺爺學藝，雖然苦，但是一段十分快樂的時光。

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柴燒龍窯是一個漫長的過程，一年一般只能進行一次。

瓷器在裝入匣缽，進入窯爐之前，我都要仔細檢查每一個坯體是否完美無缺，有毛病的都不能要，還沒開始燒呢，徒弟們就緊張上了，我哪管，一個手藝人這點兒素質沒有？

別小看這裝瓷器的泥筒，這可是明代就有記載的器物。

整個柴燒的過程需要充足的柴火，

必須是松木和雜木的組合，

工人們需要提前準備柴木，

並曬制到足夠乾燥的程度。

每一步可是都不能錯，

每一步我都得「較較真兒」。

現在，龍泉寶溪的古龍窯只剩下7座。

建於清末民國初的龍窯，

結構非常有講究，

從窯頭到窯身的距離、位置、坡度，

都決定了是否能夠讓窯內的溫度達到所需的1300度。

既然是按照古法燒制，

所有流傳下來儀式的都不能少，

看起來古板，但很有必要，

莊重的儀式提醒著我，

作為一個手藝人要尊重、發揚自己的手藝。

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柴燒龍窯，

需要從窯頭開始到窯身，

一直燒30個小時左右。

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這期間，

需要制瓷師和窯火師父們

一起輪班守在爐火前。

每一次柴燒，

我都會一直守在這裡。

龍窯里的環境還是比較苦的，怕苦，做不了柴燒青瓷

爺爺的「神眼」傳到了我身上，

我從火的顏色來判斷爐火的溫度，

選擇是否繼續添加什麼材料的柴火。

整整30個小時之後，

青瓷即將出爐。

而在真正看到作品之前，

這次的作品是完美，

還是功虧一簣，

都不得而知。

窯火冷卻，

瓷器即將出爐，

所有的慌張，

都化為巨大的喜悅，

它完美到好像已經沉澱了幾千年。

柴燒斗笠碗

柴燒刻花仿古水壺

柴燒鳳尾尊

青瓷是一門獨特的藝術形式，既要展現個性也要保留他原始的特性。

我會在作品中融入現代審美觀，加入個人創作理念，往往行雲流水，天馬行空，如隨意撿拾起一種空靈氣質。

龜心荷葉碗

龍泉青瓷被聯合國評為世界非物質文化遺產。

在幾十年的水與土，

釉與火的歷練中，

我個人也獲得了諸多獎項。

2009年被上海工藝美術行業協會評為「當代龍泉青瓷十大新銳藝術家」，2010年被授予「浙江省工藝美術大師」，這幾年的藝術瓷作品曾獲得得國家級珍品獎一個，金獎一個，銀獎五個，銅獎五個，優秀獎兩個；省級精品獎一個，金獎八個，銀獎三個。

即使如此，古法柴燒做法仍在被大家所拋棄，我覺得手藝人一定有自己的一份信仰在。

因為誘惑時時都有，一旦經受誘惑，放棄了對一個東西慢慢的打磨，那如此有韻味的東西怕是以後人們都看不到了。

爺爺在離去的前一周還在雷打不動的燒窯，老一代的手藝人沒有什麼花哨，但他整個人就是行走的工匠精神。

我曾經悄悄在心裡對爺爺許下的誓言：一定要像他一樣，用盡千般功夫只為燒出最純正的龍泉青瓷。

這些年，我一直在用實際行動兌現著一個沒有人知道的諾言。

我相信古法柴燒有它獨特的美，現在的生活節奏很快，但像柴燒青瓷這樣慢而絕美的東西，也一定會有它的一席之地。

傳承古法柴燒技藝，是個任重但必須要做的事情。

所以我在2015年底的時候發起了第一次眾籌，得到了許多青瓷愛好者的支持拍下鳳尾尊的李先生，不遠千里從蘭州趕來陪同燒窯，還有自費從東北來泉州見證燒窯的愛好者。

參與燒窯的眾籌用戶

大家的點滴支持，對於龍窯復燃的意義很大。

也讓我深刻的意識到龍窯的保護和傳承，需要大家的力量，古法柴燒青瓷並不是沒有受眾，只是我們手藝人一直埋頭做手藝，沒有將這麼美的藝術品呈現給更多的人。

所以我想把龍窯眾籌做成系列性的眾籌活動，讓更多的愛好者參與進來，讓不了解龍窯柴燒的朋友能知道它的與眾不同，讓青瓷之美綿綿不絕。

我們準備用一輩子的時間做好這件事，

你願意和我們一起么？

與火共舞的青瓷

張晞

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