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人生如茶,每個階段都有不同的繁華



人生如茶,茶如人生,喜歡普洱茶的朋友最明白這句話。



一年的茶,就像血氣方剛的年輕人,從頭到腳都是新的,口感飽滿,刺激感強,花蜜香新銳撲鼻。




三到五年的茶,像是三四十多歲的中年人,正是品質成熟穩定的時候,香氣慢慢沉下來,滋味也收斂了很多。




十年以上的茶,像是歷經滄桑的老人,沒了年輕人的銳氣,取而代之的是歲月洗禮之後的沉靜、淡泊。香氣慢慢轉化為木香、葯香,滋味醇厚,回味悠長。





十年以上的普洱固然好,可是量少價高,也難買到真的。初入門的茶友,可以從新茶、三年茶、五年茶循序漸進,慢慢學習體會其中的差異,感受時光的變化。


三年陳茶,可以作為一個很好的入門基礎,作為日常的口糧茶,天天品飲,也經濟實惠。



2013年的班章大樹茶,三年時間不算久,但也初見變化,茶餅的顏色逐漸變深,茶條依然清晰,芽頭絨毛多而厚,餅面平整乾燥,這也是良好倉儲的表現。






輕嗅茶餅,一股糯糯的熟甜香撲鼻而來,已不似新茶的鮮銳的花香,卻更加沉穩,更加濃郁。



撬茶餅時,首先用茶刀從茶餅的邊緣插入,注意插入角度要和餅面平行,而且要盡量的靠近茶餅的表面,撬松後再拔出茶刀從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕的撬起來,這樣就不會把茶撬得很碎,影響口感。




湯色略微有了一些變化,由原來的黃變成了深,隨著時間的推移,還會繼續加深,到橙紅、到紅、到酒紅。



如果把不同年份的茶湯以此擺在一起,你就會發現「看得見的轉化」,這就是普洱茶最大的魅力。





茶已經沒了那麼澀口,沒了那麼霸道的刺激性,變得內斂而成熟了,口感醇厚,口腔飽滿,雖然還帶一點點苦澀,慢慢就化作了甘甜,在喉底暈開。



生茶的葉底是綠黃色的,而陳放之後的的葉底已經慢慢開始變褐,依舊柔軟,非常厚。葉底是原料最好的體現,泡開了的茶葉,芽葉清晰,好的茶葉,絕不會一捏就爛碎,,手捏上去有彈性。




眾所周知,好的普洱,第一原料要好,第二製作要到位,第三倉儲要講究。



買回家的茶,自然很難像商家倉儲那麼專業,但也不能將就。








很多人把普洱茶隨易堆在紙箱里,不僅容易受潮還吸異味。有的人用大陶缸存放普洱茶,佔地方不說,取出來喝還不方便。有的人就隨易往桌上一擺,散亂又不美觀。



好普洱自然要配好茶倉,一款收納方便、存儲安心的茶倉,非常適合擺放在茶桌上。





這款抽屜型的茶倉,是專門為餅形緊壓茶設計的,可以存放普洱餅、白茶餅以及其他餅茶,一些厚度合適的茯磚茶,一共有三層,可以分開存儲,不會互相串味。



最下面的一層,是兩格長方形的小倉,可以存放撬下來零碎的散茶,或者是茶刀、茶則這些小工具,通通都可以整齊地收納在裡面。





抽屜抽出來是帶缺口的審評盤,可以直接在盤中撬茶,從缺口直接把茶倒出來,一倉多用,用起來就是省心。



抽屜盤外邊設置了指孔,抽取方便省力,獨具匠心。抽屜外邊兩側,也特設了凹槽,端起來穩也輕鬆,雖然是小細節,但都是好產品應有的態度。







竹子的材質,天然健康,不會給茶葉帶入有異味,造型簡約大氣,擺放在茶桌上也美觀。茶倉里放茶餅,抽屜上邊還可以擺放一些茶葉罐、擺件之類的,一下子就把茶桌收拾得整整齊齊。



做工十分精良又細緻,表面摸起來光滑順手,不用擔心有倒刺傷手,這些小細節,都是為了給你最好的體驗。






要想存好茶,茶倉一定要放在乾燥的地方,還要隔絕異味,抽屜上的指孔,微微透一點氣沒關係。如果長期存放,還可以放一兩包乾燥劑,減少打開抽屜的次數,防止香氣走散。



好馬配好鞍,好茶配好倉,一款好茶,買回來放壞可就可惜啦,趕緊收了這個茶倉好好存起來吧~








安心儲好茶


好馬配好鞍,好茶配好倉


一款竹製茶倉,陪著普洱陳香


你的存茶之路,


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