移民回來的姑父告訴我，他們以前身體有點毛病就吃這幾個野草，連醫院都不用跑

點擊右上角，訂閱美食百態，本文由 小聚美食原創，未經允許不得轉載

防胃癌：吃折耳根

移民回來的姑父告訴我，他們以前身體有點毛病就吃這幾個野草，連醫院都不用跑

雲南人習慣魚腥草叫做折耳根，折耳根中每百克含蛋白質2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、鈣74毫克、磷53毫克以及揮髮油等。這些物質對病灶有一定抑制作用。經研究證實，折耳根對癌細胞分裂最高的抑制率為45.7%，多用於防治胃癌、賁門癌、肺癌等。

這道美味在雲南人的餐桌上吃法有很多種，涼拌、炒、水煮都可以。折耳根全身都是寶，根、莖、葉都可以吃，個人覺得涼拌出來的味道最好！

防感冒：吃穿心蓮

移民回來的姑父告訴我，他們以前身體有點毛病就吃這幾個野草，連醫院都不用跑

穿心蓮，又名春蓮秋柳，一見喜，這個季節吃再合適不過了。上餐桌的穿心蓮是菜用穿心蓮，雖然都有清火的功效，而藥用穿心蓮不能食用，菜用穿心蓮是人工培植的野菜，在各大超市都能買到。穿心蓮中含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分，對流行性感冒、肺炎、咽喉炎、口角炎等都有預防和治療作用。

排毒：吃魚眼菜

移民回來的姑父告訴我，他們以前身體有點毛病就吃這幾個野草，連醫院都不用跑

魚眼菜為菊科植物小魚眼草或菊葉魚眼草的全草。有清涼、敗火、排毒的作用，生於溪邊、路旁、山坡，可以用來煮雞蛋湯。

治咽炎：吃馬蘭頭

移民回來的姑父告訴我，他們以前身體有點毛病就吃這幾個野草，連醫院都不用跑

得了咽炎有痰咳不出，咽不下，非常難受，這時可以吃點馬蘭頭。馬蘭頭性味辛涼，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎等化膿性炎症時就可以請它來幫忙。

痔瘡便血：吃香椿

香椿是名副其實的「十全蔬菜」，含有人體所需的幾乎全部營養素，蛋白質、糖類、脂肪、各種維生素、礦物質等。中醫認為，香椿味苦性寒，能清熱解毒、抗菌消炎，可用於久瀉久痢、腸痔便血等病症。

移民回來的姑父告訴我，他們以前身體有點毛病就吃這幾個野草，連醫院都不用跑

關注美食百態，盡在這裡，如果覺得小編的文章不錯，能引起您的共鳴，記得點贊

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！