這樣的黃瓜千萬不能碰，趕快攔住老婆，否則晚上受不了

天氣逐漸轉暖，很多綠色蔬菜重新佔領菜市場，回到人們的餐桌上，黃瓜就是其中一種。然而，現代農業的迅速發展也帶來了食品安全問題的不斷升級。農藥殘留、激素催熟等問題讓人擔憂。

最近菜市場熱賣的一種帶頂花的黃瓜頗受人們喜愛，很多人覺得這種帶著頂花的黃瓜十分新鮮，因此趨之如騖。但是你卻不知道這樣的黃瓜有多大的危害。

這種帶頂花的黃瓜很有可能就是激素催熟的，不但口感較差，長期食用還有害身體健康。「帶花的黃瓜不是不能吃，但盡量少吃。」農教授建議，吃帶花的黃瓜要用1%的鹼水清洗，這樣就可以清除瓜體上的藥物殘留。一般來說，將黃瓜去皮是最好的「防葯」方法，但營養成分就會大量流失。

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