春茶時的閑言碎語與胡思亂想
春茶是武夷山的大事,每年春時的茶山最是忙碌,也是來旅遊學習的旺季。不免俗套,我每年春茶基本也都是呆在武夷山的,不為學習,不為旅遊,就為了心裡那點情懷。
在武夷山成長,學習岩茶,武夷山對於我而言已經不僅僅是茶葉產區,更多的是一份牽掛。每到五一假期,總有許多大學同學也會回山裡會一會老友,做一做茶葉。
今年的茶葉長特別慢,好像孩子和父母玩捉迷藏一般,遲遲不長大。去年這時候武夷山已經大水,茶人為了茶葉不過老,冒著大雨,淌著過膝的大雨上山。今年這時候看著茶農天天上山,總有感嘆著怎麼還不長大。我想也許去年茶葉看大家太辛苦,今天想挑著好天氣下山。
春忙時的武夷山最美,如同五一岩茶般,早兩天太早,遲兩天就是草。五一節就陪一些朋友來武夷山,那時候很多茶廠還沒開始做茶,上山來往的都是遊客,雖然還是那片山,還是那抹綠,可是總覺得少了些什麼。我是愧疚的,沒帶朋友看到最美的茶山。今天天氣大好,山上多了許多忙碌的身影,我才知道原來少的是那份的忙碌與辛苦。茶山因有這些身影才升華,才最美。
看著這些汗流浹背的身影,走著他們走過的山路,才能切身的感受到這樣一泡茶有多不容易,我總開玩笑說,每次都想把說正岩茶太貴的人拉去山上走一圈,雖是玩笑話,但卻真實。不論是頂著大太陽採茶的阿姨,走著崎嶇山路挑青的大叔還是熬夜做青的師父、後續焙茶的師父,那種辛苦我們無法想像。不論他們是為了生活,還是為了那每天都要喝的茶,我們都該尊敬。
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