農田這種外來物種 九成小孩都叫不出它的名字
農村有各種各樣的野菜野果，很多人喜歡吃，還有很多人沒認識幾個。比如下面這樣野菜，有幾個人能夠叫的出它的名字。這野菜當地農民叫它花菜，也有叫虎尾菜，據說以前農民都不吃它，可是現在它成了稀罕物，特別是嫩葉燒鹹肉和做湯吃，味道特別的鮮美
你看著野草的樣子能夠想到什麼，看它那還未完全開放的花骨朵是不是像一顆顆珍珠鑲嵌在其中，對的，它的學名就叫珍珠菜。
這珍珠菜的營養非常的豐富，喜歡生長在於荒地、山坡、草地、路邊、田邊和草木叢中，可是這農村隨處可見的野菜其實是外來入侵的物種。
可能多數人對於聽到入侵物種都比較反感，可實際上這珍珠菜是個例外，因為它的入侵帶來的是好的結果。
珍珠菜的莖葉中含豐富的礦物質，尤以鉀的含量最高，並含有類黃酮化合物等。民間認為珍珠菜是對婦女有益的蔬菜，可作為產婦的補身菜譜。
現代研究再一次印證了農民的智慧，這珍珠菜含治月經不調乳腺炎，白帶過多，對於女性特別的健康，甚至還有「婦女之友」的稱號，看來女人都應該多吃點珍珠菜，只是現在野生的珍珠菜已經很少了，有誰吃過嗎。
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