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媳婦的一勺鹽差點讓全家人都差點中毒,這樣吃鹽可不行啊!



媳婦的一勺鹽差點讓全家人都差點中毒,這樣吃鹽可不行啊!



食鹽過多會引起高血壓

據專家調查,吃鹽量與高血壓發病率有一定關係,吃鹽越多,高血壓發病率越高。



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食鹽過多會引起水腫

由於食鹽過多,使鈉在體內積累,而鈉具有親水性,所以引起水腫,並增加腎臟的負擔。



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食鹽過多會導致胃癌


日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃鹹的地方為最多。患胃癌的也多。患胃癌數占首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動,結果死於胃癌的人減少二成以上。可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽里並無致癌物質,但它容易破壞胃的粘膜,對致癌物質起幫助作用。此外,腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關係。

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