有哪些地方小吃除了當地沒有之外全國都有？

雖然地方小吃應該是本地人的智慧結晶，但是近年來某些不良商人為了牟利也憑空創造了很多轟動全國的「地方小吃」。

1. 重慶雞公煲

重慶雞公煲可能算是中國最神秘的地方小吃了，因為這道菜的淵源沒人能說的清。

有人說是一個叫張重慶的上海人發明的，也有人說是莆田人發明的，甚至還有人說是香港大廚秘制的。

總而言之，重慶人表示很委屈，這麼難吃的東西憑什麼算在我們頭上。

2. 四川麻辣燙

以前問一個成都的同學說，你們那邊麻辣燙好吃不？

他一臉問號，麻辣燙是個啥子？

後來才知道，麻辣燙是北方人根據四川的冒菜、缽缽雞、串串香發明的。

因為有「麻」、「辣」、「燙」三個特點，所以直爽的北方人就把它叫成了麻辣燙。

不過今天很多地方的人因為不能吃辣，所以就把麻辣燙改進成了「一個人的火鍋」。。。

3.芡實糕

芡實糕最早起源於浙江嘉善的西塘古鎮，是一種由芡實和糯米粉混合蒸出來的糕點。

如今芡實糕已經成了全國各個古鎮的標配，你可以在江浙滬的烏鎮、西塘、南潯、周庄、同里等等一系列古鎮看得到，甚至在北方的一些古鎮芡實糕也成了當地的特產。

以至於遊客們把芡實糕、銀器和粗布並稱為「古鎮三寶」。

4. 杭州小籠包

北方很多地方都會有這種自稱「杭州小籠包」的包子店，一般一屜包子不到10塊錢。

然而這白白胖胖的小肉包並不是真正的杭州小籠包，而是來自於浙江省的嵊州。

由於嵊州的「嵊」字很多人不認識，為了打造一個方便大家認知的品牌，嵊州人就借用了浙江省會杭州的名號。

而真正的杭州小籠包是這種黑瘦黑瘦的小籠湯包。

5. 山東雜糧大煎餅

山東雜糧大煎餅也是外地人意淫出來的一道美食，其實真正的山東大煎餅是卷大蔥蘸醬吃的。

而在山東以外的地方大煎餅裡邊不僅加了香腸，生菜，居然還有果子和薄脆，被硬生生的改成了低配版的天津煎餅果子。

天津人表示，好嘛，只要是餅都跟天津有關係！

6. 揚州炒飯

揚州炒飯這個名字深植於每個中國人的內心，因為全世界90%的中餐館裡都會有這道主食，以至於很多人心中都覺得揚州炒飯就是揚州人發明的。

事實並非如此，揚州炒飯的原產地其實是在廣州，本質上來說算是一道粵菜，是由一個福建人在原有的揚州蛋炒飯的基礎上進行改進，加入蝦仁，叉燒等材料而做成的。

由於揚州的炒飯已經深入人心，所以大家乾脆就把它叫做「揚州炒飯」，結果騙了一代又一代的中國人。

7. 台灣手抓餅

在這裡想吐槽一下台灣夜市小吃，之前在網上看見台灣各種花里胡哨的小吃有幾百上千種，結果去了一趟台灣才發現小吃看上去很多，但也就大致分為三類。

第一類是油炸食品，什麼炸雞排、鹽酥雞、炸洋芋、炸豆腐、炸各種東西.....

第二類就是滷味，什麼滷雞腿、鹵鴨腿、鹵豬腳、滷雞翅、鹵鴨翅、滷肉飯、滷肉面等等。

第三類就是各種飲品，什麼奶茶、檸檬茶、果汁、酸梅湯等等。

吃幾天也就差不多膩了。

而這個在中國大陸地區到處都可以看到的台灣小吃，在台灣被稱為天津蔥抓餅，「天津三絕」從此多了一絕。

8. 老北京肉卷

國內的肯德基算在創造地方小吃這方面是出了名的，經典的比如新奧爾良烤雞翅、川辣嫩牛五方、墨西哥雞肉卷，還有就是老北京雞肉卷。

老北京雞肉卷其實就是加了黃瓜，抹了甜麵醬的墨西哥雞肉卷。

不知道是不是從肯德基那裡得到了啟發，現在南方很多地方都可以看到老北京滷肉卷。

北京小吃那麼多，但是在南方人的心中吃烤鴨的甜麵醬才是「老北京」。

老北京滷肉卷其實是重慶人發明的，重慶人表示，你用雞公煲黑我，我也得發明個老北京滷肉卷黑你。

9. 澳門豆撈

經常在高檔商場看到澳門豆撈，後來問過幾個澳門朋友，他們也是一臉懵逼。

其實澳門人吃的最多的火鍋有兩種，一種是跟香港的打邊爐差不多，還有一種就是台式的呷哺呷哺小火鍋。

所謂的澳門豆撈據說是杭州人在1998年的時候創立的品牌，當時澳門還沒回歸呢。

10. 東北大板

如果你跟東北人提東北大板，他們很可能第一個想到的是這個。

不過這個東北大板在東北地區以外的地方深得人們的喜愛，以至於很多人誤以為這就是東北的特產。

事實上，這個東北大板的靈感可能來源於瀋陽人常吃的中街大果或者哈爾濱人吃的馬迭爾冰棍，但是並非東北的特產。

不知道為啥東北的代表小吃居然是雪糕，想想可能跟東北人買雪糕的方式有關吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！