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為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



你們有沒有發現,身邊從澳洲呆了一陣回來的朋友,大多數都會胖三斤?



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


不光如此,早在幾年前澳洲就成為了全球胖人最多的國家之一,近30%的澳洲成年人體重超標。局座不負責任地、帶著羨慕嫉妒恨地,推斷一下,原因大概也許可能是這樣的——


作為世界上唯一坐擁一整個大陸的國家,部分自然資源得天獨厚,人口密度低得可憐。可以說,這是全世界最幸運的地方(之一),國民不需要多麼辛苦地勞作,就能解決溫飽問題。平時只要看好吃草的牛羊牲畜,偶爾剪剪毛擠擠奶:



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



或者到曠地上挖挖礦石淘淘金子:



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無聊的時候還能逗逗袋鼠摸摸考拉:



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


以上圖片來自網路


幸福就這麼簡單的到手了,當然你要命大,躲得過各種世界最毒的蛇蟲鼠蟻。


以上,就是我等普通人對澳大利亞的刻板印象了。說句實在的,澳大利亞有一點最讓其他國家羨慕不來,那就是她躲過了兩次世界大戰的侵擾。別人打架的時候我來搞發展,輕輕鬆鬆就跑進了發達國家的行列。


這大概就是澳洲人能變胖的深層次理由吧,而淺層次理由么,肯定是有一大堆好吃長肉的東西咯。有些你可能也聽過了:TimTam,RedRock,SMITH"S……So,土澳零食測評,馬上開始。


本期測評由本局攜編外探員兼粉絲@何不嫁春風 (墨爾本大學食品科學專業)為你光榮獻上~~



食鑒開始



零食千千萬,局座只能從土澳「最有名」的那些入手:有名的好吃、有名的難吃、有名的奇葩……好不容易列出一張長長的清單,但粉絲是個妹子,為了減輕她的人肉無償代購的負擔,局座便把主力放到了某寶上。托代購業發達的福,網上能買到的還不少,最終確定下來的測評名單有:



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



本來還想測評澳洲很有特色的酸奶和袋鼠肉鴯鶓肉之類,奈何肉類受到海關的限制,酸奶又有賞味期限,只好作罷。


為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



局座很早之前就在票圈各種澳代那看到過這兩款零食,一直紅到現在的東西,這次終於有幸嘗一嘗了。



Fruit for Life 椰子干




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打開袋子時聞不到什麼味道,迫不及待塞兩片到嘴裡,濃郁的椰香立馬佔據了口腔,輕輕脆脆的,還透著可可味,據某探員說比全家便利自產款更好吃一點。



DJ&A Veggie Crisps混合蔬菜乾




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


有黃甘薯、紫甘薯、胡蘿蔔、綠蘿蔔、四季豆、香菇這6種蔬菜,上面灑了些調料,淡淡的咸香味。蔬菜乾嘎嘣脆,一點也不油膩,大多數已經沒有了原本的蔬菜味,只有綠蘿蔔保留了完整的蘿蔔氣息,對有些不愛蘿蔔的人來說有點刺鼻。



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



原本會測tictac小黃人糖果,結果因為斷貨商家,竟然私自拿哈瑞寶來抵,簡直不可原諒!



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



沒能吃上的小黃人,萌死了,哼。



HARIBO GOLDBEARS 軟糖







為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


全世界的哈瑞寶都一樣,並不想多說什麼。



aussie drops 桉樹糖




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



包裝上有萌萌的袋熊,味道很像小時候吃過的桉葉糖,不過是溫和版本的,不刺鼻不辣喉嚨,有濃濃的薄荷和桉樹味道,又帶一點檸檬的酸,酸酸甜甜涼涼蠻好吃。



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局座最早吃到的強力薄荷糖就是這個



UNCLE TOBYS彩虹卷糖 水果色拉味



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



看包裝覺得好像是挺健康的東西,給小孩兒午餐增加點樂趣啊,用真正的水果製作啊,然而為了健康吃這個真的好嗎?口感也是絕了,像踩扁了的自行車輪胎,又像肥皂,又硬又粘牙。味道么,酸不拉幾,沒吃出水果色拉味道來,反正試吃的大多數探員都不愛。實在閑得無聊時可以吃一口,再花半天時間剔牙——如此打發時間很管用。澳洲小孩兒真的愛吃這個嘛?迷思。



Cadbury櫻桃味巧克力




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作為一款櫻桃巧克力,這裡面竟然有椰絲,味道還可以,就是太甜了。



Whittaker"s 水果堅果味巧克力




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


大顆的果仁咸香解膩,巧克力味道也蠻純正的,但在這麼多零食中只能算一般般,不值得跨國購買。



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



左邊兩款是粉絲大力推薦的爆米花,右邊兩款是澳洲最常見的薯片。前三個都是作為好評推薦來的,而最後一袋么,可是被大力吐槽過的奇葩味道。到底有多奇葩呢?



SMITH』S 鹽和醋味薯片







為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



外包裝粉粉的,看起來人畜無害,但是打開後,滿滿一股潔廁靈的味道。鹽+醋,可不就是類似潔廁靈的配方么,怪不得有些翻譯叫它「鹽酸味薯片」。測評的時候,大家都皺著眉頭吃呢,只聽某C探員說,這讓她想起了放了幾天的老公內褲的味道——嚇得全員都趕緊丟掉了手中的薯片。反正這酸爽,誰聞誰知道。吃到嘴裡時,就像喝了一口白醋,又酸又嗆喉嚨,但妙就妙在,吃了幾片之後整個人都精神起來了,雞血專用。



RED ROCK DELI 蜜汁雞味薯片



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



大名鼎鼎的紅岩薯片,口感和樂事薯片一樣薄薄脆脆的,這一款味道還不錯,兼具了蜂蜜和烤雞的香氣。



Cobs 芝士味爆米花




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



咸口的芝士味爆米花,外面沒有裹一層糖面,在上海的潮濕天氣里,打開包裝暴露在空氣中一會兒就潮掉了。表層沾到調味粉挺多的,所以芝士味非常濃郁,也比較容易膩。



LOLLY GOBBLE堅果焦糖味爆米花




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?


表層均勻包裹著薄薄的糖漿,就算和前一款一樣暴露在空氣中一段時間,但吃起來依然很脆。鹹鹹甜甜的口感讓人著迷,焦糖味也恰到好處。帶著罪惡感地,一顆又一顆的往嘴裡送,心想著土澳人民原來就是這麼胖起來的。



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



包裝看著是不是很熟悉?這「四大金剛」這兩年簡直被某寶店家和澳代吹得天花亂墜,但凡搜一下「澳洲零食」這幾個字眼,它們總能跳出來對你招手:「來啊,快來吃我呀~」(好的,這就滿足你們。)



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



上面這3款在國內的名氣雖然不如四大金剛,但口碑也是杠杠滴,大概算是新秀吧。



TimTam巧克力餅乾







為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



作為澳洲的招牌零食(照局座看這簡直是主食),它有今天的國民地位,不是毫無理由的。外層裹著巧克力的餅乾很非常酥,一口咬下去後,可可味完全融入在餅乾里,滿足感Max,熱量Max,很適合不喜歡吃巧克力、但喜歡巧克力口味食品的人(聽上去有點變態)。可惜,裡面的糖漿又太甜了點兒……



Knoppers 牛奶堅果味威化餅乾







為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



餅乾酥脆香口,堅果味十分濃郁,一大口咬下去層次感很足,甜而不齁。不過並沒有覺得比Loacker的榛子味好吃哎,大家還是去買更常見、更容易買的Loacker吧。



SNICKERS Pods 巧克力夾心餅乾




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



換了一種形狀的士力架,雖然比那「一條封喉」的花生巧克力好一點,但依然甜得要死。餅乾倒是嘎嘣脆,但夾心膩得要命,偶爾吃一個還行,吃3個是局座的極限了。不知道澳洲人對甜度的接受能力是不是超乎常人?



UNCLE TOBYS LeSnak 蘸乳酪餅乾




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



餅乾包裝上標明「無人造香精和色素」,吃起來也是「倍兒健康」的感覺,當然只是感覺。餅乾味道清淡,淡淡的鹹味,口感紮實,像吃了一口粗糧,蘸點兒芝士後香氣更足,芝士醬本身也還挺不錯的。這種手動自己加調味料的方式,必須給個贊。



Binky Bites香蕉味小黃人夾心餅乾







為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



每一個小餅乾上都印了小黃人的圖案,被萌得不要不要的。夾心部分香蕉味十分濃郁,雖然有香精味,但還是覺得很好吃。顏值和口味俱佳,一小包一下就沒了。



ARNOTTS SHAPES 披薩和燒烤口味







為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



澳洲版的菜園小餅既視感,但比菜園小餅更加緊實。一大包里有10小包,4種味道,黃色和粉色袋裝的最好吃:車達芝士果然有濃濃芝士味,探員們一邊說著「腳臭味」,一邊一片接著一片往嘴裡塞;芝士培根味的餅乾咸香酥脆,餅乾可以看到加了小小的培根顆粒,拿來下酒一定不錯,不輸給日本格力高那個很美味的Cheeza小餅乾。



Tropical fields椰子卷




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



真心好吃到爆!蛋卷皮很酥脆,脆到嘴裡會蹦出椰香,蛋卷當中沒有甜膩的夾心,所以吃完一整袋也不會覺得齁,要是能配一杯純牛奶就更爽了。



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歸不進其它零食圈子裡,甚至可能連「零食」都不算……



Weet-bix燕麥




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



作為《歡樂頌》安迪同款燕麥,曾經小小地火了一把。干吃的話,味道有點像糠(別問局座為啥知道糠的滋味),看起來粗粗咧咧的,吃到嘴裡一點兒都不卡喉嚨。早飯來1-2塊泡牛奶,再加點水果之類,一句話:原生態、健康品。


之前模仿英女王餐的時候,我們買過weeta-bix,不知道這倆是不是屬於同一公司,嘗下來味道差不多,但口感不如這款細膩。



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



安迪同款,馬上《歡樂頌2》要來了,不知道又會帶火什麼吃的呢?



maltesers 麥麗素




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



雖然巧克力的成分比較正宗,但是吃慣了3塊錢麥麗素的探員們,居然有很大比例認為還是國產梁豐低配版的更好吃……



Sipahh咕嚕嚕牛奶吸管




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



據說是為了那些不喜歡喝純牛奶和白水的小孩子發明的,一根吸管里塞了些圓圓的小顆粒,牛奶和水通過的時候就帶上了味道。印象里有一陣國內有牌子模仿過,但現在早已消失,大概因為甜甜甜甜甜吧。本來喝水喝牛奶是為了健康,然而都要變那麼甜,豈不是更不健康……一盒有5種口味,但基本沒啥好吃的,騙不了我局的大人。



VEGEMITE食物醬




為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



對我們來說,這大概是澳洲版的臭豆腐、松花蛋一般的食物。不管我們多麼嗤之以鼻,但這確確實實是人家的「國民食品」。它是用酵母提取物製成的,含豐富的維生素B族,如果不是那麼咸,還是挺健康的。作為生活必需品,澳大利亞人一般將其塗在三明治、麵包、餅乾上食用。


對我們這群中國胃來說,它到底是什麼味道呢?簡單來說就是醬油中混入了中藥渣的感覺,而聞起來是腌肉臭掉的味道……不管含了多少維B,還是再見吧。



食鑒結論



局座很好奇在澳洲的中國人,會受到影響喜歡上VEGEMITE這種奇怪的醬嗎?又或者那些齁甜的糖果餅乾?


編外探員回答:沒有啊,在澳洲的中國人都去亞超(亞洲超市),你們測的好多我自己都沒吃過呢┑( ̄Д  ̄)┍


不愧是學食品的,看到要胖的東西就不碰了。


鑒於之前測過日本(戳這裡查看)、俄羅斯(戳這裡查看)、馬莎(戳這裡查看)、宜家(戳這裡查看)的各種零食,這回探員們顯得十分淡定,覺得這次局座非常仁慈。唯一稍稍驚訝的新奇味道,也就是鹽酸薯片和酵母醬了。理性投票後,最終推薦給大家的土澳美食有:



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



對於SMITH"S鹽酸味薯片,局內出現了明顯的兩極分化,大家可以買來試試,只是千萬不要想起C探員說過的那句話。



為什麼從澳洲回來的旁友都變成了「胖友」?



一共22種零食,最後推薦的有11種,這命中率也是我局歷史上比較高的。所以咧,有這麼多好吃的零食在誘惑著,去澳洲轉一圈回來哪能不胖三斤?


寫在最後:


本來不打算提局座光顧過的網店,但推薦的東西蠻多,還是想把這3家店告訴你們,僅供參考——


蘇菲媽澳洲代購(搜前幾個字就能找到了)


焦糖澳洲健康生活 澳唐


立歐派澳洲直郵超市


最後一家店是新開的,網頁上的貨只是少數,其實還有個實物超市,要什麼儘管問老闆,人好得沒話說。這一句絕壁不是廣告,只是覺得好店家應該有好報。?(???)?


小編註:為了豐富原創頻道的內容,原創君與優質媒體號進行合作,引入更多優質原創內容,同時也為這些優秀的自媒體號提供展示平台。此篇文章來自於微信公眾號——「魔都食鑒局」,微信搜索「Footopia」。


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