韭菜跟這個肉一起炒,讓腎臟年輕20歲,身體壯如牛褲子頂破口
韭菜炒羊肉是一道典型的家庭美食,羊肉的營養價值很高,但有一股膻味,而韭菜不僅能掩蓋這種膻味,還能提高菜的美味度,在做菜的時候也可以根據個人口味加點自己喜歡吃的綠色蔬菜。
羊肉肉質細嫩,脂肪、膽固醇含量少,對一般風寒咳嗽、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟等一切虛狀均有治療和補益效果,深受人們歡迎。
食材:羊肉、韭菜、玉蘭花
做法:
1、首先將羊肉(牛羊肉均可)清洗乾淨,切成薄片待用
2、韭菜擇洗乾淨後切小段待用;玉蘭片清洗乾淨待用。
3、將炒鍋置於火上,倒入色拉油燒至六成熱時,放入薑末、蒜末炒香
4、倒入羊肉片(牛羊肉均可)、玉蘭片、料酒翻炒至九分熟時,倒入韭菜、鹽、味精等調料炒熟,淋上香油即可出鍋食用了。
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