菜刀變鈍怎麼辦?不用花錢,用這個方法就行了!
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精彩生活發現者
常在家裡開伙的你,有沒有發現到廚房的菜刀容易變鈍?
用來切食材的菜刀變鈍後,容易影響到切菜的速度甚至是切菜的質量。
不過並不是家家戶戶都有磨刀石,而且為了磨這麼一、兩次菜刀而跑去五金行買塊磨刀石,似乎有點不太划算呢。
其實在我們的現實生活中就有磨刀的工具,只是因為我們不知道而往往忽略了它。
今天小編在這揭曉隱藏在廚房裡的磨刀工具即是用來裝食物的瓷盤!
▼當我們要進行磨刀時,需要藉助於瓷盤的底部!
▼只要將鈍掉的菜刀刀刃,在瓷盤的底部進行來回摩擦。
你就會發現到,這樣簡單的工具、簡單的方法,即刻讓你的菜刀變回鋒利樣貌。
終於不會因為刀鈍而把軟嫩的番茄切的稀巴爛,對付于堅硬的紅胡蘿蔔也不用再使盡全身的力氣於刀上了,壓得虎口紅通通的。
其實這種隱藏版的磨刀工具除了瓷盤外,就連瓷碗、馬克杯也可以這樣做,讓變鈍的刀刃經過來回的摩擦後可去除毛刺,達到鋒利的效果。
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