簡單完成健康香甜少咸又不膩,回憶起旅行點滴的一份暖心義大利面
食材
百味來義大利直面2人份
百味來義式紅椒蕃茄醬3匙
臘肉1塊
洋蔥1/6個
蕃茄2個
鳳梨4片
青蔥2根
香菜2株
無鹽奶油1份
煮麵水3匙
起司粉適量
黑胡椒適量
油1匙
做法:
1,食材大集合。
2,取2人份的百味來義大利面。
3,煮一鍋約800c.c的熱水,加2匙鹽,再下百味來義大利面,煮約8分鐘。面煮好後,要留下煮麵水備用。
4,在煮麵時,可以一邊將臘肉切丁,鳳梨與蕃茄也切丁備用。
5,取一熱干鍋,不放油,直接將臘肉下鍋煎一煎。
6,再加一匙油,將洋蔥炒出香味。再下青蔥炒勻。
7,下鳳梨丁與蕃茄丁齊炒。
8,加3匙百味來義大利紅椒蕃茄義面醬,與3匙煮麵水。
9,加一份無鹽奶油還有香菜。全部炒勻即可。
10,撒上適量的黑胡椒與起司粉即可。
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