它對生長、遺傳、變異起著決定作用，靠吃就可以補，值得一看？

經常提到五大營養要素，蛋白質、脂肪、糖類（碳水化合物）、維生素與微量元素對人體的作用，這些從小就被我們熟知，但就其重要性來說，今天要講的它卻位居於5大營養要素之上，很多人說它能預防癌症，改善老年痴呆症、另外對糖尿病患者也有作用，還能抗衰老，真假尚且無定論，但是有一點可以確定，經常吃這些食物就能補回來。

魚類

核酸，人體合成蛋白的物質基礎，在維持生命活動、提供遺傳信息方面舉足輕重，對人體的生長、發育、繁殖、遺傳及變異等重大生命活動起著關鍵作用。同時還能提供細胞營養及活動能量，強化活化細胞，修復受損細胞，作用很多但是並不像大家說的那麼神秘，經常吃這些效果很好。

洋蔥

日常食物中有哪些富含核酸呢？魚類、洋蔥、蘑菇、韭菜、蘆筍、動物肝、蝦、蟹、蕎麥粉等等，這些食物中都能提供核酸，另外值得一提的是，花粉，它裡面含量最為豐富，其核酸含量為動物肝的4倍、豬肉的40倍，特別值得推薦。

蘑菇

對於身體的保健，特別是需要補充核酸營養物質的，吃上面這些普通的食物，就能達到一個很好的效果，不需要特意去買保健品來補充，另外需要提醒的是，不要被市場上各種誇大的功能所誤導，是否有那麼多功效還需要進一步的驗證。