動物的「鞭」真的能壯陽嗎

動物的「鞭」真的能壯陽嗎

龍振晝/文

「來，哥們！大家請吃這道菜，男性的專門福利……」

「這是什麼？」

「牛鞭，壯陽的！」

吃過很多酒席，經常會有這樣的對話。往往後面的那句話一出，男人們哈哈大笑，女人們臉龐緋紅。不過，笑歸笑，接下來，大多數男人一定會默契地開始大塊朵頤。沒有人知道，吃過「鞭」的夜晚，他們的「夜生活」到底過得怎樣。

動物鞭真的能壯陽嗎？臨床工作中，經常有患者這樣問。奇怪的是，很多人親身品嘗過，卻依然心存曖昧，既不說有用，也不說沒用。於是，我們看到，餐桌上、中藥袋裡、保健品中，仍然到處是「鞭」的噱頭。

「鞭」能壯陽的觀念，與中國古代著名的醫藥學家，有「藥王」之稱的孫思邀密不可分。他在《備急千金要方》中說「腎主精，外主骨，內主膀胱。」在長期的臨床實踐中，孫思邀發現，動物和人類的內臟，無論在組織、形態，還是功能上都十分相似，於是，創製「羊骨湯」和「腎瀝湯」，裡面的主葯是羊骨、羊腎，主治「失精多睡、虛勞損羸」等「腎虛」病症。後來，在此基礎上，他提出「以臟治臟」、「以臟補臟」的理論，成為中醫食療中的一個很重要的法則——「以形補形」。乃至到了明朝，李時珍也在《本草綱目》中說「以骨入骨，以髓補髓」，堅信「吃什麼就能補什麼」。

在此基礎上，後世人發展至食用動物的「鞭」，並特別推崇外形雄奇，或性功能旺盛的動物「鞭」。人們最原始的渴望，應該是以彼之外形來旺盛自己的性器官，歸根結底是希望能提升自己的「床上功夫」。類似「以形補形」的神奇案例還有很多，包括「核桃補腦」、「豬肚健胃」等等，推而廣之，這種理念甚至上升到了哲學的高度。

然而，事實並不如人們想像的那樣。現代醫學認為，人或動物不同的器官，其構造雖有不同，如肝與腦，蛋白質成分也不完全一樣。但是，食入動物的肉後，其中的蛋白質，總是先分解成多肽，再分解成氨基酸，一部分氨基酸被吸收利用來合成新的蛋白質，另一部分氨基酸轉化為其他生物分子，還有一部分氨基酸被繼續分解成水、二氧化碳和氨。也就是說，不管什麼樣的蛋白質，都要消化成氨基酸後，才能被人體吸收，並不會專門去「補」某個特定的器官。

具體到一根動物的「鞭」，也就是動物的陰莖，儘管長短粗細各不同，實際不過是海綿體和一層包皮構成，甚至連激素的成分也沒有，即使可以檢測到微量的激素，也起不到壯陽作用。「鞭」的主要結構是海綿體，其外層是堅韌的白膜，內部由許多海綿體小梁和腔隙構成，取其營養最可利用的一面，不過是蛋白質而已。而且，「鞭」一旦與動物體分離，所剩的只不過是一堆肉，營養價值甚至還比不上幾個雞蛋。

既然「鞭」不能壯陽，那性功能的強弱與什麼有關呢？性功能強弱與性激素有較大的關係，而性激素的產生以膽固醇作為前提物質，多進食膽固醇有利於促進性激素的合成，而膽固醇目前卻是被人們唾棄的玩意。所以，那些認為吃了動物的「鞭」能增強性功能的，多半只是心理作用而已。

說說回來，牛「鞭」切成片後，外觀透明，吃火鍋的時候，待水燒開，扔下幾片，不一會兒，可見其在湯中漸漸變軟、彎曲，夾起一片入口，膠質狀的「鞭」爽滑、脆口、有嚼勁，有類似牛筋的感覺，吃起來還是蠻過癮的。對沒有心理障礙的人來說，是一種不錯的食材呦！

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